Что готовим?
Окрошка

Фаршированные помидоры с сыром

0
225

Фаршированные помидоры с сыром представляют собой аппетитную закуску, которая подходит и для ежедневного употребления, и для праздничного меню. Яркое угощение сможет приготовить даже ребенок. Закуска получается такой вкусной, что остановится просто невозможно. Помидоры исчезают мгновенно.

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 6
Калорийность 820 ккал 72752 ккал 12125 ккал
Белки 0,5 гр. 42,8 гр. 7,1 гр.
Жиры 90,8 гр. 8056,2 гр. 1342,7 гр.
Углеводы 0,3 гр. 29,8 гр. 5,0 гр.
Вода 7,7 гр. 685,0 гр. 114,2 гр.
Волокна 0,0 гр. 3,7 гр. 0,6 гр.
Фаршированные помидоры с сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2720.7 мкг 900 мкг 3.4 50.4
Витамин В1 27.7 мг 1.5 мг 20.8 307.5
Витамин В2 33 мг 1.8 мг 20.6 305.4
Витамин В4 50.1 мг 500 мг 0.1 1.7
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0 0.7
Витамин В6 43.5 мг 2 мг 24.5 362.4
Витамин В9 809 мкг 400 мкг 2.3 33.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 155.1 мкг 90 мкг 1.9 28.7
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 0.1 2.1
Витамин E 974.1 мг 15 мг 73.2 1082.3
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 4963.9 мкг 120 мкг 46.6 689.4
Витамин РР 14.9 мг 20 мг 0.8 12.4
Калий 1870.4 мг 2500 мг 0.8 12.5
Кальций 1234.6 мг 1000 мг 1.4 20.6
Кремний 36 мг 30 мг 1.4 20
Магний 66.8 мг 400 мг 0.2 2.8
Натрий 3525.2 мг 1300 мг 3.1 45.2
Сера 483.5 мг 500 мг 1.1 16.1
Фосфор 1117.8 мг 800 мг 1.6 23.3
Хлор 3924.6 мг 2300 мг 1.9 28.4
Алюминий 810 мкг 30 мкг 30.4 450
Железо 36.3 мг 18 мг 2.3 33.6
Йод 12.4 мкг 150 мкг 0.1 1.4
Кобальт 7.3 мкг 10 мкг 0.8 12.1
Литий 125.4 мкг 70 мкг 2 29.9
Марганец 1 мкг 2 мкг 0.5 8
Медь 539.5 мкг 1000 мкг 0.6 9
Никель 2.4 мкг 200 мкг 0 0.2
Рубидий 162 мкг 200 мкг 0.9 13.5
Селен 4 мкг 55 мкг 0.1 1.2
Фтор 103.8 мкг 4000 мкг 0 0.4
Хром 0.6 мкг 50 мкг 0 0.2
Цинк 1.4 мг 12 мг 0.1 2
Бор 1080 мкг 1200 мкг 1 15
Ванадий 24 мкг 20 мкг 1.4 20
Молибден 48.6 мкг 70 мкг 0.8 11.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Очищаем чеснок и мелко измельчаем.
шаг 2 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Нарезку перекладываем в ступку. Промываем зелень и мелко шинкуем, отправляем к чесноку. Посолив и поперчив, перетираем компоненты.
шаг 3 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Адыгейский сыр измельчаем удобным способом – натираем на терке или разминаем вилкой.
шаг 4 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Сыр смешиваем с перетертой ароматной смесью.
шаг 5 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Солим, перчим и заправляем оливковым маслом. Перемешиваем и убираем в холод до использования.
шаг 6 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Помидоры моем и обсушиваем. Срезаем «шляпки».
шаг 7 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
При помощи чайной ложки достаем мякоть.
шаг 8 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Добавляем в каждую «корзинку» по капле оливкового масла и распределяем внутри.
шаг 9 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Извлеченную мякоть нарезаем и откидываем на сито, чтобы избавиться от влаги.
шаг 10 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Достаем сырную начинку и смешиваем с измельченными помидорами.
шаг 11 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Хорошо перемешав начинку, заполняем помидоры.
шаг 12 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Сверху прикрываем «шляпками».
шаг 13 из 13
Фаршированные помидоры с сыром
Даем настояться полчаса и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *