Эластичное тесто для пельменей в хлебопечке

Name: Эластичное тесто для пельменей в хлебопечке
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Замес теста в хлебопечке с выбором соответствующей программы делает его необходимой текстуры и значительно облегчает труд хозяйки. Программа выбирается в зависимости от типа вашего прибора: «Тесто». «Замес теста», «Пресное тесто» или «Тесто-пельмени». Хозяйке остается только выбрать рецепт и отмерить точное количество продуктов. Для получения эластичного теста добавим к нему растительное масло.

Эластичное тесто для пельменей в хлебопечке

28694

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

330 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

57,9 гр.

Вода

19,5 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

147.2 мкг

900 мкг

3.1

2.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

10.8

9.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5.2

4.6

Витамин В4

372.2 мг

500 мг

13.9

12.4

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

7.7

6.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.9

7.9

Витамин В9

127.8 мкг

400 мкг

5.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.8

1.6

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.3

Витамин E

15.9 мг

15 мг

19.8

17.6

Биотин

20.1 мг

50 мг

7.5

6.7

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.5

0.4

Витамин РР

15 мг

20 мг

12.5

Калий

715.1 мг

2500 мг

5.3

4.8

Кальций

167.8 мг

1000 мг

3.1

2.8

Кремний

18 мг

30 мг

11.2

Магний

112.6 мг

400 мг

5.2

4.7

Натрий

3958.9 мг

1300 мг

56.8

50.8

Сера

429.8 мг

500 мг

14.3

Фосфор

500.5 мг

800 мг

11.7

10.4

Хлор

6144.8 мг

2300 мг

49.8

44.5

Алюминий

30 мкг

Железо

7.6 мг

18 мг

7.9

7.1

Йод

17.8 мкг

150 мкг

2.2

Кобальт

14.2 мкг

10 мкг

26.5

23.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

24.3

21.7

Медь

522.8 мкг

1000 мкг

9.8

8.7

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.9

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

43.9 мкг

55 мкг

14.9

13.3

Фтор

130.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.5

Хром

12.1 мкг

50 мкг

4.5

Цинк

3.8 мг

12 мг

5.9

5.3

Бор

166.5 мкг

1200 мкг

2.6

2.3

Ванадий

405 мкг

20 мкг

377.8

337.5

Молибден

70.6 мкг

70 мкг

18.8

16.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить эластичное тесто для пельменей в хлебопечке легко! Воду для теста сначала вскипятите, затем немного остудите и перелейте в контейнер хлебопечки.

Затем в теплую воду разбейте яйцо.

Насыпьте соль и налейте столовую ложку растительного масла.

Муку обязательно просейте на сито.

Пересыпьте ее в контейнер.

Контейнер с продуктами (перемешивать их не надо) поместите в хлебопечку и закройте крышку. Установите программу и время согласно инструкции для вашей хлебопечки.

По окончании программы рукою проверьте тесто на консистенцию. Если тесто недостаточно крутое, переложите его на стол, добавьте 2 ложки муки и рукою выместите.

Замешанное тесто оставьте на 20–30 минут для отдыха, а затем можете его раскатывать и готовить пельмени.

Готовьте с удовольствием!

Оценить эластичное тесто для пельменей в хлебопечке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Эластичное тесто для пельменей в хлебопечке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить эластичное тесто для пельменей в хлебопечке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке