Джем из абрикосов с апельсином

Name: Джем из абрикосов с апельсином
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Абрикосы и апельсины - прекрасное сочетание для вкусного, насыщенного джема. Густой, яркий, с приятным цитрусовым ароматом, он зарядит энергией и согреет зимой за чашечкой чая. Готовить его несложно, главное все тщательно подготовить и следить за таймером.

10729

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

195 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

47,6 гр.

Вода

49,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2693.6 мкг

900 мкг

12.8

149.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

14.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.7

19.3

Витамин В4

54.6 мг

500 мг

0.5

5.5

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

3.3

38.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.5

17.6

Витамин В9

49.4 мкг

400 мкг

0.5

6.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

292 мкг

90 мкг

13.9

162.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.7 мг

15 мг

3.3

38.9

Биотин

5.5 мг

50 мг

0.5

5.5

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.2

13.8

Витамин РР

9 мг

20 мг

1.9

22.4

Калий

3729.4 мг

2500 мг

6.4

74.6

Кальций

429.2 мг

1000 мг

1.8

21.5

Кремний

68 мг

30 мг

9.7

113.3

Магний

123.6 мг

400 мг

1.3

15.5

Натрий

83 мг

1300 мг

0.3

3.2

Сера

91.2 мг

500 мг

0.8

9.1

Фосфор

337.6 мг

800 мг

1.8

21.1

Хлор

21.4 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

4108.4 мкг

30 мкг

585.2

6847.4

Железо

11.2 мг

18 мг

2.7

31.1

Йод

15.7 мкг

150 мкг

0.4

5.2

Кобальт

23.4 мкг

10 мкг

117

Литий

94.7 мкг

70 мкг

5.8

67.6

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

4.9

57.7

Медь

1731.6 мкг

1000 мкг

7.4

86.6

Никель

81.7 мкг

200 мкг

1.7

20.4

Рубидий

143.7 мкг

200 мкг

3.1

35.9

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.2

2.4

Фтор

163.6 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

10.4 мкг

50 мкг

0.9

10.4

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.5

6.1

Бор

609 мкг

1200 мкг

2.2

25.4

Ванадий

13.6 мкг

20 мкг

2.9

Молибден

3.1 мкг

70 мкг

0.2

2.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить джем из абрикосов с апельсином просто! Абрикосы хорошо промываем, разрезаем на половинки и удаляем из них косточку.

Теперь можно порезать абрикосы на более мелкие части, так они быстрее сварятся.

Апельсины также тщательно моем, так как кожура понадобиться нам для варенья. Срезаем кожуру так, чтобы не задевать белую пленочку, иначе варенье может горчить. Натрем ее на крупную терку.

Затем снимаем белый слой у апельсина и нарезаем его на небольшие кусочки.

Из лимона выжимаем сок.

Теперь перекладываем все ингредиенты в кастрюлю, засыпаем сахаром и добавляем лимонный сок.

Варим варенье 15-20 мин, после того, как оно закипит. На верху будет периодически образовываться пенка, ее нужно снимать ложечкой.

Блендером измельчим варенье до однородности и еще раз отправляем на плиту на 10 мин.

Раскладываем варенье по банкам (их обязательно заранее подготовить и стерилизовать) и закатываем. Переворачиваем вверх дном. Оставляем остывать, а затем ставим в холодное место.

Приятного аппетита!

Оценить джем из абрикосов с апельсином

Быстрый фильтр

Джемы Абрикосы на зиму Варенье из абрикосов без косточек на зиму Абрикосовое варенье с лимоном Джем из абрикосов Джем из абрикосов без косточек Абрикосовое варенье с лимоном и апельсином Абрикосовое варенье с апельсином Варенье из абрикосов на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из абрикосов с апельсином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из абрикосов с апельсином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке