Джем из абрикосов через мясорубку

Name: Джем из абрикосов через мясорубку
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 1.8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Фруктовые и ягодные джемы использует в различных десертах, домашней выпечке, а также просто употребляют с горячими напитками. Я хочу предложить рецепт джема из абрикосов через мясорубку. Джем готовится просто и легко, получается очень нежным на вкус с приятной кислинкой.

24578

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

1.8

Калорийность

221 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

54,5 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

14.8

164.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

11.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

18.5

Витамин В4

28.1 мг

500 мг

0.3

3.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

33.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

13.9

Витамин В9

30.1 мкг

400 мкг

0.4

4.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.3 мкг

90 мкг

5.6

61.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

3.7

40.7

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.4

15.3

Витамин РР

8 мг

20 мг

22.2

Калий

3080.9 мг

2500 мг

6.2

68.5

Кальций

310.1 мг

1000 мг

1.5

17.2

Кремний

50 мг

30 мг

8.3

92.6

Магний

80.1 мг

400 мг

11.1

Натрий

40 мг

1300 мг

0.2

1.7

Сера

60 мг

500 мг

0.6

6.7

Фосфор

260.1 мг

800 мг

1.6

18.1

Хлор

10 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

606.4

6740.7

Железо

10 мг

18 мг

2.8

30.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

3.7

Кобальт

20 мкг

10 мкг

111.1

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

23.8

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.5

61.1

Медь

1400 мкг

1000 мкг

77.8

Никель

80 мкг

200 мкг

22.2

Рубидий

65 мкг

200 мкг

1.6

18.1

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

110 мкг

4000 мкг

0.1

1.5

Хром

10 мкг

50 мкг

11.1

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

3.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления джема из абрикосов через мясорубку? Подготовьте необходимые ингредиенты для вкуснейшего абрикосового джема.

Абрикосы хорошо промойте в прохладной воде. Дайте просохнуть. Аккуратно извлеките косточки. Очищенные от косточек абрикосы пропустите через мясорубку.

Пропущенные через мясорубку абрикосы выложите в кастрюлю с толстым дном. Высыпьте лимонную кислоту, хорошо перемешайте. Кастрюлю поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите около часа, периодически снимая образовавшуюся пенку. Добавьте сахарный песок, тщательно перемешайте и варите еще 15 минут.

Заранее простерилизуйте баночки, в которых будете хранить джем. Стерилизовать банки можно в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане, крышки обдайте кипятком. Горячий джем разложите по чистым стерилизованным банкам, закройте чистыми сухими крышками.

Остывший джем станет гуще. Заваривайте ароматный чай и угощайтесь абрикосовым джемом, который остался. Джем получается с насыщенным вкусом и с ярким янтарным цветом.

Приятного аппетита!

Оценить джем из абрикосов через мясорубку

Быстрый фильтр

Джем из абрикосов без косточек Джем из абрикосов Джемы Абрикосы на зиму Варенье из абрикосов с лимонной кислотой Варенье из абрикосов без косточек на зиму Абрикосовое варенье с лимоном Варенье из абрикосов на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Джем из абрикосов через мясорубку

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить джем из абрикосов через мясорубку

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке