Домашний майонез блендером с горчицей

Name: Домашний майонез блендером с горчицей
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Домашний майонез блендером с горчицей – очень вкусный, легкий и пикантный. Домашний соус даст фору любому самому дорогому магазинному, у него натуральный состав и нежная текстура. Майонез можно в салаты добавлять и в приготовлении других блюд использовать.

1240

Кухня

Французская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

158 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

8,2 гр.

Углеводы

12,5 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.2 мкг

900 мкг

17.4

5.3

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

3.5

1.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

15.3

4.7

Витамин В4

139 мг

500 мг

30.4

9.3

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

15.6

4.8

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

4.5

1.4

Витамин В9

3.9 мкг

400 мкг

1.1

0.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

10.4

3.2

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

7.9

2.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

13.2

Витамин E

0.9 мг

15 мг

6.3

1.9

Биотин

11.1 мг

50 мг

24.3

7.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.3

0.1

Витамин РР

2 мг

20 мг

11.1

3.4

Калий

113.3 мг

2500 мг

1.5

Кальций

59.3 мг

1000 мг

6.5

Кремний

30 мг

Магний

13.6 мг

400 мг

3.7

1.1

Натрий

2043.7 мг

1300 мг

171.8

52.4

Сера

105.8 мг

500 мг

23.1

7.1

Фосфор

117.9 мг

800 мг

16.1

4.9

Хлор

3070.3 мг

2300 мг

145.9

44.5

Алюминий

30 мкг

Железо

1.9 мг

18 мг

11.3

3.5

Йод

11 мкг

150 мкг

2.4

Кобальт

6.3 мкг

10 мкг

68.3

20.8

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

1.6

0.5

Медь

59.2 мкг

1000 мкг

6.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

33.6

10.2

Фтор

30.4 мкг

4000 мкг

0.8

0.3

Хром

2.2 мкг

50 мкг

4.8

1.5

Цинк

0.6 мг

12 мг

5.8

1.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

8.8 мкг

70 мкг

13.7

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты по списку. Лимон хорошо помойте горячей водой и выдавите из него сок.

В емкость влейте растительное масло и поместите ее на 20 минут в морозилку.

Извлеките емкость из морозилки, добавьте к маслу соль.

Далее добавьте чайную ложку сахара.

Также влейте свежевыжатый лимонный сок.

В емкость к остальным продуктам добавьте горчицу.

Куриное яйцо помойте горячей водой, просушите и разбейте в емкость.

Взбейте ингредиенты в емкости погружным блендером. Уже через 5-6 секунд масса начнет густеть и светлеть. Взбивайте до образования желаемой консистенции, поднимая и опуская блендер.

Вкусный домашний майонез с горчицей готов, храните его в холодильнике несколько дней. Приятного аппетита!

Оценить домашний майонез блендером с горчицей

Быстрый фильтр

Домашний майонез блендером с горчицей с лимоном Домашний майонез блендером Майонез с горчицей и лимоном в блендере Классический майонез блендером с горчицей Классический майонез блендером Домашний майонез Классический майонез Домашний майонез без лимона Классический майонез блендером с горчицей, лимоном и яйцом Домашний майонез без уксуса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Домашний майонез блендером с горчицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить домашний майонез блендером с горчицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке