Главная
➠ Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в панировке

Name: Цветная капуста в панировке
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Капуста цветная 600 гр.; Сухари панировочные 3 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сыр 50 гр.; Масло растительное 100 мл.; Соль по вкусу

214

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Цветная капуста в панировке – это простая и вкусная закуска для домашнего стола. Угощение порадует вас аппетитной хрустящей корочкой. Подавайте к столу с соусом или с другими дополнениями по вкусу. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 83 ккал 625 ккал 156 ккал

Белки 5,4 гр. 40,6 гр. 10,2 гр.

Жиры 3,3 гр. 25,0 гр. 6,3 гр.

Углеводы 7,4 гр. 56,0 гр. 14,0 гр.

Вода 77,1 гр. 583,9 гр. 146,0 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 14,6 гр. 3,7 гр.

Виктория Гунькина (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Капуста цветная 600 гр. Сухари панировочные 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Сыр 50 гр. Масло растительное 100 мл. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты из списка.

Хорошенько промываем цветную капусту и разбираем на соцветия, кочерыжку удаляем.

Отвариваем соцветия капусты в кипящей подсоленной воде 5 минут.

Отбрасываем нашу капусту на дуршлаг и даем стечь воде.

В глубокой миске соединяем панировочные сухари с сыром, который натираем на терке.

В отдельной глубокой тарелке взбиваем яйцо вилкой.

Каждое соцветие капусты окунаем в яичную смесь.

После хорошенько обваливаем в сухарях с сыром.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем наши заготовки до яркого румянца.

Цветная капуста в панировке готова. Подавайте к столу и пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 3.85%

Витамин В1 4.33%

Витамин В2 4.53%

Витамин В4 3.82%

Витамин В5 2.55%

Витамин В6 1.23%

Витамин В9 2.88%

Витамин В12 5.04%

Витамин С 0.05%

Витамин D 2.17%

Витамин E 0.89%

Биотин 2.94%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 5.53%

Калий 1.16%

Кальций 8.4%

Кремний 0%

Магний 1.86%

Натрий 33.29%

Сера 7.9%

Фосфор 8%

Хлор 21.06%

Алюминий 0%

Железо 3.01%

Йод 0.97%

Кобальт 8.45%

Литий 0%

Марганец 3.27%

Медь 2.8%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 6.78%

Фтор 0.1%

Хром 0.58%

Цинк 3.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.87%

Витамин A 29.13%

Витамин В1 32.8%

Витамин В2 34.3%

Витамин В4 28.93%

Витамин В5 19.27%

Витамин В6 9.34%

Витамин В9 21.81%

Витамин В12 38.12%

Витамин С 0.39%

Витамин D 16.4%

Витамин E 6.71%

Биотин 22.22%

Витамин К 2.74%

Витамин РР 41.83%

Калий 8.81%

Кальций 63.57%

Кремний 0%

Магний 14.09%

Натрий 251.98%

Сера 59.84%

Фосфор 60.55%

Хлор 159.44%

Алюминий 0%

Железо 22.79%

Йод 7.33%

Кобальт 64%

Литий 0%

Марганец 24.73%

Медь 21.17%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 51.33%

Фтор 0.76%

Хром 4.4%

Цинк 27.49%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 7.28%

Витамин В1 8.2%

Витамин В2 8.57%

Витамин В4 7.23%

Витамин В5 4.82%

Витамин В6 2.34%

Витамин В9 5.45%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 0.1%

Витамин D 4.1%

Витамин E 1.68%

Биотин 5.56%

Витамин К 0.68%

Витамин РР 10.46%

Калий 2.2%

Кальций 15.89%

Кремний 0%

Магний 3.52%

Натрий 62.99%

Сера 14.96%

Фосфор 15.14%

Хлор 39.86%

Алюминий 0%

Железо 5.7%

Йод 1.83%

Кобальт 16%

Литий 0%

Марганец 6.18%

Медь 5.29%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.83%

Фтор 0.19%

Хром 1.1%

Цинк 6.87%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	262.2 мкг	900 мкг	3.8	7.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.3	8.2
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.5	8.6
Витамин В4	144.6 мг	500 мг	3.8	7.2
Витамин В5	1 мг	5 мг	2.5	4.8
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	1.2	2.3
Витамин В9	87.2 мкг	400 мкг	2.9	5.5
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	5	9.5
Витамин С	0.4 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	2.2	4.1
Витамин E	1 мг	15 мг	0.9	1.7
Биотин	11.1 мг	50 мг	2.9	5.6
Витамин К	3.3 мкг	120 мкг	0.4	0.7
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	5.5	10.5
Калий	220.1 мг	2500 мг	1.2	2.2
Кальций	635.7 мг	1000 мг	8.4	15.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	56.4 мг	400 мг	1.9	3.5
Натрий	3275.7 мг	1300 мг	33.3	63
Сера	299.2 мг	500 мг	7.9	15
Фосфор	484.4 мг	800 мг	8	15.1
Хлор	3667.2 мг	2300 мг	21.1	39.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.1 мг	18 мг	3	5.7
Йод	11 мкг	150 мкг	1	1.8
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	8.5	16
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.3	6.2
Медь	211.7 мкг	1000 мкг	2.8	5.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	28.2 мкг	55 мкг	6.8	12.8
Фтор	30.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.6	1.1
Цинк	3.3 мг	12 мг	3.6	6.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	1.9	3.5