Цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях

Name: Цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях
Prep time: PT1D
Cook time: 80 min
Total time: PT1D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Каждому хоть раз приходилось пробовать цукаты. Такие сладости можно встретить в любом супермаркете. Однако, их легко можно приготовить и в домашних условиях. Предлагаем попробовать вам вариант цукатов, приготовленных из тыквы.

Цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях

18823

Кухня

Мировая

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

46,9 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2500 мкг

900 мкг

15.4

46.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.9

5.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.9

5.6

Витамин В4

82 мг

500 мг

0.9

2.7

Витамин В5

4 мг

5 мг

4.4

13.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.6

10.8

Витамин В9

140 мкг

400 мкг

1.9

5.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

80 мкг

90 мкг

4.9

14.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.5

4.4

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

1.3

Витамин К

11 мкг

120 мкг

0.5

1.5

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.9

5.8

Калий

2064 мг

2500 мг

4.6

13.8

Кальций

273.5 мг

1000 мг

1.5

4.6

Кремний

300 мг

30 мг

55.5

166.7

Магний

140 мг

400 мг

1.9

5.8

Натрий

48 мг

1300 мг

0.2

0.6

Сера

180 мг

500 мг

Фосфор

250 мг

800 мг

1.7

5.2

Хлор

190 мг

2300 мг

0.5

1.4

Алюминий

508 мкг

30 мкг

282.2

Железо

6.4 мг

18 мг

5.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

1.1

Кобальт

10 мкг

5.6

16.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.1

3.3

Медь

1800 мкг

1000 мкг

Никель

45 мкг

200 мкг

1.2

3.8

Рубидий

689 мкг

200 мкг

19.1

57.4

Селен

3 мкг

55 мкг

0.3

0.9

Фтор

861 мкг

4000 мкг

1.2

3.6

Хром

20 мкг

50 мкг

2.2

6.7

Цинк

2.4 мг

12 мг

1.1

3.3

Бор

158.5 мкг

1200 мкг

0.7

2.2

Ванадий

899 мкг

20 мкг

249.6

749.2

Молибден

46 мкг

70 мкг

3.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления цукатов из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях? Тыкву очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите семечки.

Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками.

В кастрюлю влейте воду, поставьте на огонь и, когда она закипит, положите туда тыкву, варите 7-10 минут.

Откиньте тыкву на дуршлаг и остудите ее.

В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду, перемешайте и поставьте на огонь. доведите сироп до кипения.

В кипящий сироп положите тыкву. Когда сироп закипит, убавьте температуру до минимальной и варите 15 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте тыкву на 10-15 часов.

Затем снова поставьте кастрюлю на огонь, проварите тыкву 10-15 минут, остудите ее и разложите на противне. Поместите противень в духовку и сушите их в течение получаса при температуре 40 градусов.

После духовки дольки тыквы обваляйте в сахарной пудре, снова поместите в духовку на 30 минут. Готовые цукаты храните в закрытой стеклянной емкости.

Приятного аппетита!

Оценить цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цукаты из тыквы с сахаром в духовке в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке