Что готовим?
Окрошка

Чизкейк на сметане

0
7527

Для приготовления чизкейка в домашних условиях вам понадобится очень густая сметана. Это самый простой и доступный вариант для приготовления этого чудесного десерта.

Кухня Европейская
Время готовки 8 ч.
Порции 10
Калорийность 340 ккал 3674 ккал 367 ккал
Белки 7,7 гр. 83,5 гр. 8,3 гр.
Жиры 17,1 гр. 185,1 гр. 18,5 гр.
Углеводы 38,2 гр. 413,5 гр. 41,4 гр.
Вода 33,7 гр. 364,5 гр. 36,5 гр.
Волокна 1,0 гр. 10,6 гр. 1,1 гр.
Чизкейк на сметане
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1827.9 мкг 900 мкг 18.8 20.3
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.7 5.1
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 9.5 10.2
Витамин В4 894.2 мг 500 мг 16.5 17.9
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 8.8 9.5
Витамин В6 1 мг 2 мг 4.6 5
Витамин В9 135.6 мкг 400 мкг 3.1 3.4
Витамин В12 2.4 мкг 3 мкг 7.5 8.1
Витамин С 0.5 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 9 мкг 10 мкг 8.3 9
Витамин E 8.4 мг 15 мг 5.1 5.6
Биотин 66.7 мг 50 мг 12.3 13.3
Витамин К 0.8 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 22.8 мг 20 мг 10.5 11.4
Калий 1421.9 мг 2500 мг 5.3 5.7
Кальций 630.7 мг 1000 мг 5.8 6.3
Кремний 12 мг 30 мг 3.7 4
Магний 106.5 мг 400 мг 2.5 2.7
Натрий 455 мг 1300 мг 3.2 3.5
Сера 870.3 мг 500 мг 16.1 17.4
Фосфор 1405.5 мг 800 мг 16.2 17.6
Хлор 641 мг 2300 мг 2.6 2.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 12.1 мг 18 мг 6.2 6.7
Йод 59.5 мкг 150 мкг 3.7 4
Кобальт 33.3 мкг 10 мкг 30.8 33.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 8.4 9.1
Медь 615.2 мкг 1000 мкг 5.7 6.2
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0.3 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 132.4 мкг 55 мкг 22.3 24.1
Фтор 249.3 мкг 4000 мкг 0.6 0.6
Хром 17.6 мкг 50 мкг 3.3 3.5
Цинк 5.9 мг 12 мг 4.5 4.9
Бор 111 мкг 1200 мкг 0.9 0.9
Ванадий 270 мкг 20 мкг 124.8 135
Молибден 61.7 мкг 70 мкг 8.1 8.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Чизкейк на сметане
Начнем готовить чизкейк на сметане. Замороженное сливочное масло обмакните в муке и натрите его на крупной терке, добавьте к нему яйцо и сахар, перемешайте.
шаг 2 из 6
Чизкейк на сметане
Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем. Соедините муку с маслом и яйцом, замесите тесто руками, заверните его в пищевую пленку и положите в морозилку на 5 минут.
шаг 3 из 6
Чизкейк на сметане
Для начинки смешайте яйца, сметану, творог, сахар и ванилин, взбейте их в блендере.
шаг 4 из 6
Чизкейк на сметане
Достаньте тесто из морозилки. Выложите тесто в форму, распределите его по форме руками, сделав высокие края. В толщину тесто должно получиться примерно 0,5 сантиметра.
шаг 5 из 6
Чизкейк на сметане
Влейте в форму из теста начинку.
шаг 6 из 6
Чизкейк на сметане
Выпекайте чизкейк в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Дайте готовому десерту остыть и поставьте его на ночь в холодильник, после чего он будет полностью готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *