Чесночный майонез в домашних условиях

Name: Чесночный майонез в домашних условиях
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 200
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Чесночный майонез в домашних условиях порадует вас не только интересным вкусом, но и ярким аппетитным ароматом. Такой продукт можно использовать в приготовлении горячих блюд или закусок. Обязательно берите на заметку проверенный рецепт домашнего майонеза с пошаговыми фотографиями.

1448

Кухня

Французская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

200

Калорийность

139 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

76,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

429.2 мкг

900 мкг

23.2

0.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

4.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

19.9

0.2

Витамин В4

416.9 мг

500 мг

40.5

0.4

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

21.1

0.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

6.3

0.1

Витамин В9

11.8 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

13.9

0.1

Витамин С

13.4 мкг

90 мкг

7.2

0.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

17.6

0.2

Витамин E

1.2 мг

15 мг

3.9

Биотин

33.3 мг

50 мг

32.4

0.3

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.5

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

14.9

0.2

Калий

292.5 мг

2500 мг

5.7

0.1

Кальций

111.6 мг

1000 мг

5.4

0.1

Кремний

30 мг

Магний

23.5 мг

400 мг

2.9

Натрий

227.2 мг

1300 мг

8.5

0.1

Сера

290.4 мг

500 мг

28.2

0.3

Фосфор

327.3 мг

800 мг

19.9

0.2

Хлор

258.6 мг

2300 мг

5.5

0.1

Алюминий

30 мкг

Железо

4.2 мг

18 мг

11.4

0.1

Йод

33.4 мкг

150 мкг

10.8

0.1

Кобальт

16.9 мкг

10 мкг

81.8

0.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.9

Медь

142.2 мкг

1000 мкг

6.9

0.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

51.3 мкг

55 мкг

45.2

0.5

Фтор

90.8 мкг

4000 мкг

1.1

Хром

6.6 мкг

50 мкг

6.4

0.1

Цинк

1.9 мг

12 мг

7.6

0.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.9 мкг

70 мкг

6.9

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления ароматного майонеза.

Очищаем зубчики чеснока от шелухи. Аккуратно отделяем яичные желтки от белков. Использовать будем только желтки.

В глубокую миску выкладываем желтки. Добавляем к ним соль и зубчики чеснока. Также вливаем столовую ложку лимонного сока.

Взбиваем содержимое с помощью погружного блендера.

Дальше начинаем постепенно вливать оливковое масло и продолжаем взбивать.

Взбиваем заготовку до получения белой пышной массы. В конце вливаем еще одну столовую ложку лимонного сока.

Чесночный майонез в домашних условиях готов. Можно подавать к столу!

Оценить чесночный майонез в домашних условиях

Быстрый фильтр

Кето майонез ПП майонез Домашний майонез без уксуса Классический майонез блендером Домашний майонез без горчицы Домашний майонез миксером Классический майонез Домашний майонез без сахара Домашний майонез блендером Домашний майонез без лимона Домашний майонез

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чесночный майонез в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чесночный майонез в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке