Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Домашний майонез
➠ Классический майонез
➠ Чесночный майонез в домашних условиях

Чесночный майонез в домашних условиях

Name: Чесночный майонез в домашних условиях
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 200
Cuisine: Французская

1042

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Чесночный майонез в домашних условиях порадует вас не только интересным вкусом, но и ярким аппетитным ароматом. Такой продукт можно использовать в приготовлении горячих блюд или закусок. Обязательно берите на заметку проверенный рецепт домашнего майонеза с пошаговыми фотографиями.

Кухня Французская

Время готовки 10 мин.

Порции 200

Калорийность 135 ккал 286 ккал 1 ккал

Белки 10,1 гр. 21,4 гр. 0,1 гр.

Жиры 9,5 гр. 20,1 гр. 0,1 гр.

Углеводы 1,8 гр. 3,8 гр. 0,0 гр.

Вода 74,0 гр. 156,9 гр. 0,8 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Масло оливковое 100 мл. Чеснок 5 зуб. Соль 1 по вкусу Лимонный сок 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	429.2 мкг	900 мкг	22.5	0.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	4.1	0
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	19.3	0.2
Витамин В4	416.9 мг	500 мг	39.3	0.4
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	20.5	0.2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	6.1	0.1
Витамин В9	11.8 мкг	400 мкг	1.4	0
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	13.5	0.1
Витамин С	13.4 мкг	90 мкг	7	0.1
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	17.1	0.2
Витамин E	1.2 мг	15 мг	3.8	0
Биотин	33.3 мг	50 мг	31.4	0.3
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.5	0
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	14.4	0.2
Калий	293.1 мг	2500 мг	5.5	0.1
Кальций	133.7 мг	1000 мг	6.3	0.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	24.8 мг	400 мг	2.9	0
Натрий	2549.8 мг	1300 мг	92.5	1
Сера	301.2 мг	500 мг	28.4	0.3
Фосфор	331.8 мг	800 мг	19.6	0.2
Хлор	3840 мг	2300 мг	78.8	0.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.4 мг	18 мг	11.5	0.1
Йод	33.4 мкг	150 мкг	10.5	0.1
Кобальт	17.8 мкг	10 мкг	83.8	0.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.1 мкг	2 мкг	2.2	0
Медь	158.4 мкг	1000 мкг	7.5	0.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	51.3 мкг	55 мкг	44	0.5
Фтор	90.9 мкг	4000 мкг	1.1	0
Хром	6.6 мкг	50 мкг	6.2	0.1
Цинк	1.9 мг	12 мг	7.5	0.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.5 мкг	70 мкг	11.1	0.1