Что готовим?
Окрошка

Царский салат с креветками и кальмарами

0
8629

Царский салат с креветками и кальмарами поистине называют царским, благодаря своему изысканному вкусу и подаче. Закуска, украшенная красной икрой, идеально дополнит ваш праздничный стол.

Кухня Европейская
Время готовки 25 мин.
Порции 2
Калорийность 102 ккал 704 ккал 352 ккал
Белки 11,9 гр. 82,2 гр. 41,1 гр.
Жиры 4,8 гр. 32,8 гр. 16,4 гр.
Углеводы 2,5 гр. 17,5 гр. 8,8 гр.
Вода 74,8 гр. 515,4 гр. 257,7 гр.
Волокна 0,5 гр. 3,3 гр. 1,7 гр.
Царский салат с креветками и кальмарами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 509.1 мкг 900 мкг 8.2 28.3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.4 18.7
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 6.8 23.5
Витамин В4 631 мг 500 мг 18.3 63.1
Витамин В5 3.6 мг 5 мг 10.3 35.7
Витамин В6 1 мг 2 мг 7.4 25.5
Витамин В9 104.3 мкг 400 мкг 3.8 13
Витамин В12 7.4 мкг 3 мкг 35.9 123.9
Витамин С 25.8 мкг 90 мкг 4.2 14.3
Витамин D 3.9 мкг 10 мкг 5.6 19.3
Витамин E 23 мг 15 мг 22.3 76.7
Биотин 23.1 мг 50 мг 6.7 23.1
Витамин К 1.4 мкг 120 мкг 0.2 0.6
Витамин РР 23.7 мг 20 мг 17.2 59.3
Калий 1262.9 мг 2500 мг 7.3 25.3
Кальций 376.7 мг 1000 мг 5.5 18.8
Кремний 5 мг 30 мг 2.4 8.3
Магний 297.6 мг 400 мг 10.8 37.2
Натрий 4220 мг 1300 мг 47.1 162.3
Сера 858.4 мг 500 мг 24.9 85.8
Фосфор 1314.6 мг 800 мг 23.8 82.2
Хлор 3778 мг 2300 мг 23.8 82.1
Алюминий 400 мкг 30 мкг 193.5 666.7
Железо 9 мг 18 мг 7.3 25.1
Йод 625 мкг 150 мкг 60.5 208.3
Кобальт 206.9 мкг 10 мкг 300.2 1034.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 6.3 21.7
Медь 3589.7 мкг 1000 мкг 52.1 179.5
Никель 25 мкг 200 мкг 1.8 6.3
Рубидий 476 мкг 200 мкг 34.5 119
Селен 189.8 мкг 55 мкг 50.1 172.5
Фтор 91.6 мкг 4000 мкг 0.3 1.1
Хром 6.4 мкг 50 мкг 1.9 6.4
Цинк 7.9 мг 12 мг 9.5 32.8
Бор 200 мкг 1200 мкг 2.4 8.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 53.2 мкг 70 мкг 11 38
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Царский салат с креветками и кальмарами
Готовить царский салат с креветками и кальмарами легко! Отвариваем креветки и кальмары в подсоленной воде. Последние после приготовления режем тонкими полосками.
шаг 2 из 6
Царский салат с креветками и кальмарами
Креветки оставляем целыми, но если они в панцире, то удаляем его.
шаг 3 из 6
Царский салат с креветками и кальмарами
Отвариваем два яйца, затем измельчаем их для салата.
шаг 4 из 6
Царский салат с креветками и кальмарами
Луковицу режем тонкими полукольцами и сразу ошпариваем, чтобы овощ не создавал горький привкус.
шаг 5 из 6
Царский салат с креветками и кальмарами
Формируем закуску в глубокой салатницу. На дно хаотично выкладываем яйцо и кальмары. Поливаем небольшим количеством майонеза.
шаг 6 из 6
Царский салат с креветками и кальмарами
Далее кладем ошпаренный лук и креветки. По центру оставляем майонез. Украшаем салат красной икрой и свежим укропом. Готово! Можно подавать к столу.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *