Блины с творогом и изюмом

Name: Блины с творогом и изюмом
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Блинчики с творогом и изюмом, которые еще называются налистниками, получаются эластичными и отменно держат форму, не рвутся. В начинку входит творог, яйца, изюм, мед и сметана.

3610

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

258 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

31,6 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1567.8 мкг

900 мкг

11.6

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.5

13.7

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

10.9

27.1

Витамин В4

1214.1 мг

500 мг

16.2

40.5

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

9.1

22.7

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

7.8

19.6

Витамин В9

294.1 мкг

400 мкг

4.9

12.3

Витамин В12

7 мкг

3 мкг

15.6

38.9

Витамин С

6 мкг

90 мкг

0.4

1.1

Витамин D

8.7 мкг

10 мкг

5.8

14.5

Витамин E

10.6 мг

15 мг

4.7

11.8

Биотин

447.1 мг

50 мг

59.7

149

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

40 мг

20 мг

13.3

33.3

Калий

1930.7 мг

2500 мг

5.2

12.9

Кальций

1020.2 мг

1000 мг

6.8

Кремний

16 мг

30 мг

3.6

8.9

Магний

219.1 мг

400 мг

3.7

9.1

Натрий

1053.5 мг

1300 мг

5.4

13.5

Сера

1723.8 мг

500 мг

57.5

Фосфор

2000 мг

800 мг

16.7

41.7

Хлор

1669.9 мг

2300 мг

4.8

12.1

Алюминий

200.5 мкг

30 мкг

44.6

111.4

Железо

17.1 мг

18 мг

6.4

15.9

Йод

109.9 мкг

150 мкг

4.9

12.2

Кобальт

47.8 мкг

10 мкг

31.9

79.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

8.6

21.5

Медь

1160.8 мкг

1000 мкг

7.8

19.3

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

245.6 мкг

55 мкг

29.8

74.4

Фтор

604.7 мкг

4000 мкг

2.5

Хром

30.1 мкг

50 мкг

Цинк

8.2 мг

12 мг

4.5

11.3

Бор

148 мкг

1200 мкг

0.8

2.1

Ванадий

360 мкг

20 мкг

120.2

300

Молибден

101.8 мкг

70 мкг

9.7

24.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить блины с творогом и изюмом просто! Сначала приготовим блины. Для этого 4 яйца взбить с сахарным песком до пышности и увеличения массы в объеме. Добавить понемногу подогретое молоко, хорошо перемешать. Растопить и слегка остудить сливочное масло в количестве 2 ст. л.

Добавить в яичную смесь муку, предварительно ее просеяв, соль и растопленное масло, все перемешать. Выпекать тонкие блины, смазывая после каждого сковороду куском сливочного масла.

Изюм перебрать, залить крутым кипятком и дать постоять 15 мин., затем отжать. Творог протереть через сито или измельчить блендером.

Добавить к творогу сметану, мед, 2 яйца и изюм, все тщательным образом перемешать.

Каждый блинчик смазать 1-2 ст. л. начинки и свернуть трубочкой с открытыми краями.

Духовку нагреть до температуры 170 градусов. Смазать сливочным маслом форму для выпечки, уложить в нее блины. Полить блинчики остатками сливочного масла, растопив его, и запекать примерно 15 мин. до появления золотистой корочки.

Подавать готовый десерт к чашке чая или какао, полив сгущенкой или сиропом.

Приятного аппетита!

Оценить блины с творогом и изюмом

Быстрый фильтр

Блины на Масленицу 2025 Блины Блины на Масленицу Блины на молоке Блины с творогом Сладкие блины на молоке Блины на молоке с яйцами Блины на молоке классические Блины фаршированные творогом Фаршированные блины с начинкой Блины без соды Блины без дрожжей Блины на молоке без дрожжей Блины классические Русские блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с творогом и изюмом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с творогом и изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке