Блины с грибами и плавленым сыром

Name: Блины с грибами и плавленым сыром
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Это рецепт приготовления вкусного завтрака для любителей «лесного мяса». Тесто замешиваем на молоке и яйце. Блинчики начиняем любыми жареными грибами с добавлением плавленого сырка. Таких блинчиков можно приготовить много и заморозить.

5784

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

291 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

22,1 гр.

Углеводы

15,6 гр.

Вода

51,9 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

380.2 мкг

900 мкг

8.6

21.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

8.9

21.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

41.7

Витамин В4

331.8 мг

500 мг

13.5

33.2

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

41.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

9.3

22.9

Витамин В9

84.3 мкг

400 мкг

4.3

10.5

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

4.8

11.7

Витамин С

12.6 мкг

90 мкг

2.8

Витамин D

2.8 мкг

10 мкг

5.7

13.9

Витамин E

37.7 мг

15 мг

51.2

125.7

Биотин

26.5 мг

50 мг

10.8

26.5

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

2.1

5.2

Витамин РР

12.8 мг

20 мг

Калий

1347.7 мг

2500 мг

Кальций

428.2 мг

1000 мг

8.7

21.4

Кремний

6.5 мг

30 мг

4.4

10.8

Магний

188.3 мг

400 мг

9.6

23.5

Натрий

561.6 мг

1300 мг

8.8

21.6

Сера

411.4 мг

500 мг

16.8

41.1

Фосфор

743.7 мг

800 мг

18.9

46.5

Хлор

930.2 мг

2300 мг

8.2

20.2

Алюминий

200.5 мкг

30 мкг

136.1

334.2

Железо

7.3 мг

18 мг

8.3

20.3

Йод

43.1 мкг

150 мкг

5.9

14.4

Кобальт

30.1 мкг

10 мкг

61.3

150.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

7.5

18.4

Медь

263.9 мкг

1000 мкг

5.4

13.2

Никель

3.7 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

264 мкг

200 мкг

26.9

Селен

40.1 мкг

55 мкг

14.8

36.4

Фтор

112.2 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

20.6 мкг

50 мкг

8.4

20.6

Цинк

4.1 мг

12 мг

17.2

Бор

137 мкг

1200 мкг

2.3

5.7

Ванадий

90 мкг

20 мкг

91.6

225

Молибден

22.2 мкг

70 мкг

6.4

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить блины с грибами и плавленым сыром? В посуду для замеса теста разбейте яйца, налейте к ним молоко и насыпьте по своему вкусу соль и сахар. С помощью миксера все хорошо взбейте. Затем насыпьте в эту жидкую основу нужное количество муки и замесите тесто. В тесто можете добавить немного растительного масла, чтобы потом не смазывать сковородку.

Из приготовленного теста испеките на хорошо разогретой сковородке тоненькие блинчики, обжаривая их с обеих сторон до румяного цвета.

Шампиньоны или другие грибы хорошо промойте проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки. Почистите половину луковицы и мелко ее нашинкуйте. На сковородке обжарьте лук с грибами до полного выпаривания грибного сока. Готовую начинку посолите по своему вкусу.

Плавленый сырок измельчите на крупную терку. Его можно предварительно заморозить, чтобы легче натирался. Обжаренные с луком грибы перемешайте с натертым сыром.

Испеченные блинчики немного остудите. Затем на край блинчика положите ложку начинки и сверните каждый блинчик рулетом. Приготовленные блинчики с грибами и плавленым сыром можете переложить на порционные тарелки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить блины с грибами и плавленым сыром

Быстрый фильтр

Блины на молоке без дрожжей Блины на 1 литр молока Яичные блинчики Фаршированные блины с начинкой Блины с грибами Блины без дрожжей Блины на молоке классические Сладкие блины на молоке Блины на Масленицу Блины классические Блины с сыром Русские блины Блины на молоке с яйцами Блины на молоке Блины ПП блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с грибами и плавленым сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с грибами и плавленым сыром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке