Блины на сыворотке с содой

Сыворотка – полезный и питательный продукт. Нередко она назначается при лечебных диетах, ее используют в приготовлении разных блюд и не только. Блинчики на сыворотке получаются очень пластичными и нежными, хорошо сочетаются со сметаной и медом.

Блины на сыворотке с содой

4731

0

89

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

295 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

54,2 гр.

Вода

25,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 114,5 гр.

мл.
гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

287.1 мкг

900 мкг

7

8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.6

8.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

7.3

8.4

Витамин В4

406.3 мг

500 мг

17.7

20.3

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

9.5

10.9

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

6.6

7.6

Витамин В9

76 мкг

400 мкг

4.1

4.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

4.2

4.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

5.3

6.1

Витамин E

6.6 мг

15 мг

9.6

11

Биотин

27.2 мг

50 мг

11.9

13.6

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

12.2

14

Калий

485 мг

2500 мг

4.2

4.9

Кальций

131.7 мг

1000 мг

2.9

3.3

Кремний

10 мг

30 мг

7.3

8.3

Магний

62.3 мг

400 мг

3.4

3.9

Натрий

5374.9 мг

1300 мг

90.3

103.4

Сера

378.4 мг

500 мг

16.5

18.9

Фосфор

430.7 мг

800 мг

11.8

13.5

Хлор

3206.1 мг

2300 мг

30.4

34.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.3 мг

18 мг

7.6

8.7

Йод

25.8 мкг

150 мкг

3.8

4.3

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

34.4

39.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

16

18.4

Медь

354.9 мкг

1000 мкг

7.7

8.9

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.6

0.7

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

48.8 мкг

55 мкг

19.4

22.2

Фтор

115.6 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

9.9 мкг

50 мкг

4.3

5

Цинк

3 мг

12 мг

5.5

6.3

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.7

1.9

Ванадий

225 мкг

20 мкг

245.6

281.3

Молибден

43.5 мкг

70 мкг

13.6

15.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на сыворотке с содой
Приступим к готовке блинов на сыворотке с содой. Взбейте венчиком яйцо, сахар и соль.
2
Блины на сыворотке с содой
Влейте сыворотку комнатной температуры, размешайте.
3
Блины на сыворотке с содой
Муку просейте, всыпьте ее к жидким ингредиентам и замесите тесто. Добавьте соду и еще раз перемешайте.
4
Блины на сыворотке с содой
Хорошо разогрейте сковородку, смажьте ее растительным маслом. Вливайте тесто небольшими порциями на сковороду, жарьте блинчики с двух сторон.
5
Блины на сыворотке с содой
Готовый блинчики выложите на блюдо, подавайте вместе со сметаной или медом.

Приятного аппетита!

Оценить блины на сыворотке с содой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на сыворотке с содой

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке блинов на сыворотке с содой. Взбейте венчиком яйцо, сахар и соль.
Блины на сыворотке с содой

Шаг 2 из 5

Влейте сыворотку комнатной температуры, размешайте.
Блины на сыворотке с содой

Шаг 3 из 5

Муку просейте, всыпьте ее к жидким ингредиентам и замесите тесто. Добавьте соду и еще раз перемешайте.
Блины на сыворотке с содой

Шаг 4 из 5

Хорошо разогрейте сковородку, смажьте ее растительным маслом. Вливайте тесто небольшими порциями на сковороду, жарьте блинчики с двух сторон.
Блины на сыворотке с содой

Шаг 5 из 5

Готовый блинчики выложите на блюдо, подавайте вместе со сметаной или медом.

Сообщить об ошибке