Блины на сливках

Name: Блины на сливках
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Предлагаем вашему вниманию рецепт тонких блинчиков на сливках. Ароматные, нежные по своей текстуре, они покорят вас своим сливочным вкусом. А дополнить его вам помогут разнообразные фруктовые джемы и соусы, мед либо сгущенка или же малосольная красная рыба и икра. Давайте же приступим к приготовлению!

12053

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

345 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

46,5 гр.

Вода

27,3 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

147.9 мкг

900 мкг

4.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

9.9

Витамин В4

190.4 мг

500 мг

18.6

9.5

Витамин В5

1 мг

5 мг

5.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

8.7

4.4

Витамин В9

33 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.7

2.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

5.9

Витамин E

10.6 мг

15 мг

34.7

17.7

Биотин

13.1 мг

50 мг

12.9

6.6

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

1.3

0.7

Витамин РР

4.9 мг

20 мг

6.1

Калий

617.4 мг

2500 мг

12.1

6.2

Кальций

210.4 мг

1000 мг

10.3

5.3

Кремний

4 мг

30 мг

6.5

3.3

Магний

55.4 мг

400 мг

6.8

3.5

Натрий

81 мг

1300 мг

1.6

Сера

167.1 мг

500 мг

16.4

8.4

Фосфор

416.1 мг

800 мг

25.5

Хлор

106.6 мг

2300 мг

2.3

1.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.8

0.4

Железо

3.5 мг

18 мг

9.5

4.9

Йод

12.6 мкг

150 мкг

4.1

2.1

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

34.8

17.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

14.7

7.5

Медь

146.5 мкг

1000 мкг

7.2

3.7

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.5

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

22.9 мкг

55 мкг

20.4

10.4

Фтор

52.4 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

4.3

2.2

Цинк

1.3 мг

12 мг

5.5

2.8

Бор

37 мкг

1200 мкг

1.5

0.8

Ванадий

90 мкг

20 мкг

220.3

112.5

Молибден

15.9 мкг

70 мкг

11.1

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить блины на сливках легко! Для приготовления теста желательно, чтобы все продукты были комнатной температуры. Поэтому заранее достаем их из холодильника.

В миску наливаем сливки жирностью 10 % и растительное масло, добавляем сахар и яйцо. Все хорошо перемешиваем с помощью венчика.

В сливочно-яичную массу вводим просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем ингредиенты, чтобы не было комочков. Даем тесту постоять 10-15 минут, и приступаем к жарке.

Сковороду ставим разогреваться на средний огонь. Смазываем ее небольшим количеством растительного масла. На горячую сковороду наливаем 2-3 столовые ложки теста. Круговыми движениями равномерно распределяем тесто по сковороде так, чтобы получился блин необходимого диаметра. Жарим блинчик до золотистого цвета. Когда он немного начнет отставать от краев сковороды – переворачиваем его на другую сторону и поджариваем еще 30 секунд. Готовый блинчик снимаем со сковороды на блюдо. Таким образом, жарим все блины. Горячие блинчики можно смазать небольшим количеством сливочного масла.

Теплые блинчики подаем на стол со сметаной, джемом, сгущенкой или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить блины на сливках

Быстрый фильтр

Блины без дрожжей Блины без соды Блины Блины на Масленицу 2025 Блины без молока Блины на Масленицу Тонкие блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на сливках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на сливках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке