Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Сочетание красной икры и нежного творожного сыра, да еще на блинчиках – прекрасное угощение для гостей и близких в праздничный или выходной день. Закуска с добавлением икры получится не слишком дорогостоящей и очень вкусной, обязательно возьмите этот рецепт на заметку!

Блинчики с красной икрой и творожным сыром

6712

0

23

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

209 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

15,2 гр.

Вода

46,9 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 143,3 гр.

гр.
ст.
ч.л.
ч.л.
шт.
гр.
ч.л.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

912.5 мкг

900 мкг

11.8

16.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.1

8.8

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

15.1

21.7

Витамин В4

1219.5 мг

500 мг

28.4

40.7

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

19.4

27.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.3

10.5

Витамин В9

195.9 мкг

400 мкг

5.7

8.2

Витамин В12

33.7 мкг

3 мкг

130.4

187

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

23.6 мкг

10 мкг

27.4

39.3

Витамин E

13.9 мг

15 мг

10.7

15.4

Биотин

44.6 мг

50 мг

10.4

14.9

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

8.4

12.1

Калий

1092.8 мг

2500 мг

5.1

7.3

Кальций

993.5 мг

1000 мг

11.6

16.6

Кремний

6 мг

30 мг

2.3

3.3

Магний

549.5 мг

400 мг

16

22.9

Натрий

4495 мг

1300 мг

40.2

57.6

Сера

682.5 мг

500 мг

15.9

22.8

Фосфор

1384.5 мг

800 мг

20.1

28.8

Хлор

3633.6 мг

2300 мг

18.4

26.3

Алюминий

125 мкг

30 мкг

48.4

69.4

Железо

23.1 мг

18 мг

14.9

21.4

Йод

46.8 мкг

150 мкг

3.6

5.2

Кобальт

19.2 мкг

10 мкг

22.3

31.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

5.8

8.3

Медь

539.2 мкг

1000 мкг

6.3

9

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

195.3 мкг

55 мкг

41.3

59.2

Фтор

191.6 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

12.7 мкг

50 мкг

3

4.2

Цинк

5.3 мг

12 мг

5.2

7.4

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.5

0.8

Ванадий

135 мкг

20 мкг

78.5

112.5

Молибден

54.9 мкг

70 мкг

9.1

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блинчики с красной икрой и творожным сыром
Как начать готовить блинчики с красной икрой и творожным сыром? Просейте муку с солью и сахарным песком. Соедините яйца с половиной молока и влейте в сухую смесь, взбалтывая тесто до однородности.
2
Блинчики с красной икрой и творожным сыром
Сливочное масло растопите на плите или в микроволновой печи, добавьте к тесту и вновь тщательно перемешайте тесто. После этого влейте в растопленное масло водку и добавьте смесь в тесто.
3
Блинчики с красной икрой и творожным сыром
На разогретой, слегка смазанной маслом сковороде начните выпекать тонкие блины, буквально одной минутке с каждой стороны.
4
Блинчики с красной икрой и творожным сыром
Начните формировать закуску. Для этого смажьте блин 1-2 чайными ложками творожного сыра, равномерным слоем.
5
Блинчики с красной икрой и творожным сыром
Затем аккуратно распределите чайную ложечку икры по сырному слою.
6
Блинчики с красной икрой и творожным сыром
Из блинчика скрутите рулетик, чтобы сыр и икра были внутри спирали.
7
Блинчики с красной икрой и творожным сыром
Для красивой сервировки разрежьте рулеты из блинов на несколько частей, чтобы при подаче закуска смотрелась красиво.

Можно подавать!

Оценить блинчики с красной икрой и творожным сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Шаг 1 из 7

Как начать готовить блинчики с красной икрой и творожным сыром? Просейте муку с солью и сахарным песком. Соедините яйца с половиной молока и влейте в сухую смесь, взбалтывая тесто до однородности.
Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Шаг 2 из 7

Сливочное масло растопите на плите или в микроволновой печи, добавьте к тесту и вновь тщательно перемешайте тесто. После этого влейте в растопленное масло водку и добавьте смесь в тесто.
Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Шаг 3 из 7

На разогретой, слегка смазанной маслом сковороде начните выпекать тонкие блины, буквально одной минутке с каждой стороны.
Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Шаг 4 из 7

Начните формировать закуску. Для этого смажьте блин 1-2 чайными ложками творожного сыра, равномерным слоем.
Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Шаг 5 из 7

Затем аккуратно распределите чайную ложечку икры по сырному слою.
Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Шаг 6 из 7

Из блинчика скрутите рулетик, чтобы сыр и икра были внутри спирали.
Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Шаг 7 из 7

Для красивой сервировки разрежьте рулеты из блинов на несколько частей, чтобы при подаче закуска смотрелась красиво.

Сообщить об ошибке