Бисквит Маргарита

Name: Бисквит Маргарита
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Бисквит «Маргарита» нежный и воздушный пирог, приготовление которого не составит большого труда. Для бисквита не требуется отделять белки от желтков, что значительно облегчает процесс приготовления выпечки.

3972

Кухня

Европейская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

332 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

50,3 гр.

Вода

29,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

932 мкг

900 мкг

14.6

12.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.1

2.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.6

7.7

Витамин В4

604.6 мг

500 мг

15.1

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

8.9

7.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.4

Витамин В9

42.5 мкг

400 мкг

1.5

1.3

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.4

4.8

Витамин С

90 мкг

Витамин D

5.9 мкг

10 мкг

8.3

7.4

Витамин E

3.6 мг

15 мг

3.4

Биотин

46.4 мг

50 мг

13.1

11.6

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

11 мг

20 мг

7.7

6.9

Калий

1459.8 мг

2500 мг

8.2

7.3

Кальций

603.1 мг

1000 мг

8.5

7.5

Кремний

4 мг

30 мг

1.9

1.7

Магний

46.6 мг

400 мг

1.6

1.5

Натрий

350.6 мг

1300 мг

3.8

3.4

Сера

466.3 мг

500 мг

13.1

11.7

Фосфор

1222.1 мг

800 мг

21.5

19.1

Хлор

363.2 мг

2300 мг

2.2

Алюминий

30 мкг

Железо

8.7 мг

18 мг

6.8

6.1

Йод

45.5 мкг

150 мкг

4.3

3.8

Кобальт

23.6 мкг

10 мкг

33.3

29.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

5.1

4.6

Медь

339.3 мкг

1000 мкг

4.8

4.2

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.2

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

76.4 мкг

55 мкг

19.6

17.4

Фтор

143 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

11 мкг

50 мкг

3.1

2.8

Цинк

3.4 мг

12 мг

3.5

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.4

Ванадий

90 мкг

20 мкг

63.4

56.3

Молибден

25.7 мкг

70 мкг

5.2

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить бисквит Маргарита? Куриные яйца заранее достаньте из холодильника, дайте им согреться при комнатной температуре. Возьмите глубокую емкость, разбейте куриные яйца и начните взбивать с помощью миксера на малых оборотах, постепенно увеличивая скорость и всыпая понемногу сахарный песок и ванильный сахар. Взбивайте массу до плотной пены.

В полученную массу просейте через сито пшеничную муку высшего сорта, кукурузный крахмал и разрыхлитель, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх, доведите до однородной консистенции.

Сливочное масло растопите на водяной бане и аккуратно влейте в полученное тесто, перемешайте.

Возьмите высокую разъемную форму, бортики и дно смажьте небольшим количеством сливочного масла и аккуратно переместите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой. Предварительно разогрейте духовой шкаф и поместите форму для выпечки. Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой.

Извлеките форму из духового шкафа и дайте бисквиту остыть в течение 15 минут в форме. Аккуратно, поддевая острым ножом, проведите по бортикам и снимите форму. Дайте бисквиту полностью остыть на решетке, сверху присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить бисквит Маргарита

Быстрый фильтр

Бисквит со сливочным маслом Бисквит Бисквит классический Ванильный бисквит Бисквит в духовке Бисквит в духовке классический Масляный бисквит

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквит Маргарита

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквит Маргарита

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке