Апельсиновый кекс в хлебопечке

Данный рецепт придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Цедра и сок апельсина придадут уникальный вкус и аромат и, на мой взгляд, такой рецепт является один из самых лучших вариантов кексов.

Апельсиновый кекс в хлебопечке

9516

0

70

1

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин.

Порции

8

Калорийность

325 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

47,4 гр.

Вода

31,2 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 80,5 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
шт.
мл.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

799.6 мкг

900 мкг

13.8

11.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.1

3.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8

6.4

Витамин В4

479.2 мг

500 мг

14.9

12

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

8.6

6.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.1

3.3

Витамин В9

60.7 мкг

400 мкг

2.4

1.9

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.4

3.6

Витамин С

68.5 мкг

90 мкг

11.8

9.5

Витамин D

4.7 мкг

10 мкг

7.3

5.8

Витамин E

3.8 мг

15 мг

3.9

3.2

Биотин

35.8 мг

50 мг

11.1

9

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

10.2 мг

20 мг

7.9

6.4

Калий

1543.8 мг

2500 мг

9.6

7.7

Кальций

671.5 мг

1000 мг

10.4

8.4

Кремний

5 мг

30 мг

2.6

2.1

Магний

56.3 мг

400 мг

2.2

1.8

Натрий

2185.6 мг

1300 мг

26.1

21

Сера

401 мг

500 мг

12.5

10

Фосфор

1150.1 мг

800 мг

22.3

18

Хлор

3266.9 мг

2300 мг

22.1

17.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.8 мг

18 мг

6.7

5.4

Йод

34.9 мкг

150 мкг

3.6

2.9

Кобальт

19.3 мкг

10 мкг

29.9

24.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

6.5

5.2

Медь

334.4 мкг

1000 мкг

5.2

4.2

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.2

0.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

58.7 мкг

55 мкг

16.6

13.3

Фтор

118.4 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

9.4 мкг

50 мкг

2.9

2.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

4

3.2

Бор

46.3 мкг

1200 мкг

0.6

0.5

Ванадий

112.5 мкг

20 мкг

87.3

70.3

Молибден

31 мкг

70 мкг

6.9

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Апельсиновый кекс в хлебопечке
Как приготовить апельсиновый кекс в хлебопечке? Начнем с того, что необходимо натереть цедру апельсина, что придаст уникальный аромат готовому кексу.
2
Апельсиновый кекс в хлебопечке
Далее выжимаем сок одного апельсина. Он получится с мякотью.
3
Апельсиновый кекс в хлебопечке
В сухую емкость разбиваем яйца и добавляем сахар, затем ванильный сахар, а так же соль, всё тщательно взбиваем миксером до пышной массы.
4
Апельсиновый кекс в хлебопечке
Бросаем кусочек подтаявшего сливочного масла к яичной смеси. Также возможно растопить масло на плите либо в микроволновке, но перед добавлением в тесто обязательно дать ему остыть. Добавляем цедру и свежевыжатый апельсиновый сок. Продолжаем взбивать блендером на малых оборотах или же перемешиваем всё ложкой.
5
Апельсиновый кекс в хлебопечке
В отдельной ёмкости смешать пшеничную муку с разрыхлителем. Вначале просеиваем муку, а после добавляем медленно разрыхлитель, одновременно все перемешивая.
6
Апельсиновый кекс в хлебопечке
Выложить тесто в форму хлебопечки, заранее смазанную маслом. Разравниваем поверхность. Опускаем в нишу хлебопечки, закрываем, выбираем режим «Выпечка» либо «Кекс». На хлебопечке устанавливаем время готовки на 60 минут и ждем финального сигнала.
7
Апельсиновый кекс в хлебопечке
После звукового сигнала достаем емкость и даем кексу немного остыть в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!

Оценить апельсиновый кекс в хлебопечке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Апельсиновый кекс в хлебопечке

Шаг 1 из 7

Как приготовить апельсиновый кекс в хлебопечке? Начнем с того, что необходимо натереть цедру апельсина, что придаст уникальный аромат готовому кексу.
Апельсиновый кекс в хлебопечке

Шаг 2 из 7

Далее выжимаем сок одного апельсина. Он получится с мякотью.
Апельсиновый кекс в хлебопечке

Шаг 3 из 7

В сухую емкость разбиваем яйца и добавляем сахар, затем ванильный сахар, а так же соль, всё тщательно взбиваем миксером до пышной массы.
Апельсиновый кекс в хлебопечке

Шаг 4 из 7

Бросаем кусочек подтаявшего сливочного масла к яичной смеси. Также возможно растопить масло на плите либо в микроволновке, но перед добавлением в тесто обязательно дать ему остыть. Добавляем цедру и свежевыжатый апельсиновый сок. Продолжаем взбивать блендером на малых оборотах или же перемешиваем всё ложкой.
Апельсиновый кекс в хлебопечке

Шаг 5 из 7

В отдельной ёмкости смешать пшеничную муку с разрыхлителем. Вначале просеиваем муку, а после добавляем медленно разрыхлитель, одновременно все перемешивая.
Апельсиновый кекс в хлебопечке

Шаг 6 из 7

Выложить тесто в форму хлебопечки, заранее смазанную маслом. Разравниваем поверхность. Опускаем в нишу хлебопечки, закрываем, выбираем режим «Выпечка» либо «Кекс». На хлебопечке устанавливаем время готовки на 60 минут и ждем финального сигнала.
Апельсиновый кекс в хлебопечке

Шаг 7 из 7

После звукового сигнала достаем емкость и даем кексу немного остыть в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке