Аджика из крыжовника на зиму

Аджика из крыжовника на зиму получается невероятно сочной, ароматной и насыщенной по вкусу. Такой оригинальный ягодный продукт станет интересным дополнением вашего стола. Аджику из крыжовника можно подавать в качестве отдельного соуса к мясу, рыбе или горячим гарнирам.

Аджика из крыжовника на зиму

308

0

27

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

35 мин.

Порции

350

Калорийность

93 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

79,0 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

350 порций

1 порция = 1,4 гр.

ст.
ветки
шт.
шт.
зуб.
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

674.6 мкг

900 мкг

15.2

0.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.8

0.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4

0.1

Витамин В4

145 мг

500 мг

5.9

0.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

5.4

0.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

10.8

0.2

Витамин В9

53.6 мкг

400 мкг

2.7

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

401.9 мкг

90 мкг

90.9

1.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

17.6 мг

15 мг

23.9

0.3

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

85.9 мкг

120 мкг

14.6

0.2

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

3.3

0

Калий

1321.1 мг

2500 мг

10.8

0.2

Кальций

163.2 мг

1000 мг

3.3

0

Кремний

64.2 мг

30 мг

43.5

0.6

Магний

103.6 мг

400 мг

5.3

0.1

Натрий

2014.5 мг

1300 мг

31.5

0.4

Сера

81 мг

500 мг

3.3

0

Фосфор

141 мг

800 мг

3.6

0.1

Хлор

3011.7 мг

2300 мг

26.6

0.4

Алюминий

105.8 мкг

30 мкг

71.8

1

Железо

4.8 мг

18 мг

5.4

0.1

Йод

7.1 мкг

150 мкг

1

0

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

15.4

0.2

Литий

105.7 мкг

70 мкг

30.7

0.4

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

18.2

0.3

Медь

572.5 мкг

1000 мкг

11.6

0.2

Никель

24.9 мкг

200 мкг

2.5

0

Рубидий

60.8 мкг

200 мкг

6.2

0.1

Селен

3.2 мкг

55 мкг

1.2

0

Фтор

46.3 мкг

4000 мкг

0.2

0

Хром

10.4 мкг

50 мкг

4.2

0.1

Цинк

1 мг

12 мг

1.8

0

Бор

52.7 мкг

1200 мкг

0.9

0

Ванадий

3.8 мкг

20 мкг

3.8

0.1

Молибден

49.3 мкг

70 мкг

14.3

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Аджика из крыжовника на зиму
Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.
2
Аджика из крыжовника на зиму
Крыжовник можно использовать свежий или замороженный. Ягоды обязательно промываем и удаляем из них косточки.
3
Аджика из крыжовника на зиму
Также промываем болгарский и острый перцы.
4
Аджика из крыжовника на зиму
В чашу блендера отправляем подготовленный крыжовник, кусочки острого и сладкого перцев.
5
Аджика из крыжовника на зиму
Сюда же выкладываем измельченный чеснок и промытые листья базилика. Можно использовать как зеленый базилик, так и фиолетовый.
6
Аджика из крыжовника на зиму
Измельчаем продукты до полной однородности, отправляем сюда соль и растительное масло. Взбиваем все хорошенько еще раз.
7
Аджика из крыжовника на зиму
Распределяем готовое овощное угощение по стерилизованным банкам и закупориваем ошпаренными крышками.
8
Аджика из крыжовника на зиму
Аджика из крыжовника на зиму готова. Уносите на хранение в холодильник или холодную кладовую!

Оценить аджика из крыжовника на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 1 из 8

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.
Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 2 из 8

Крыжовник можно использовать свежий или замороженный. Ягоды обязательно промываем и удаляем из них косточки.
Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 3 из 8

Также промываем болгарский и острый перцы.
Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 4 из 8

В чашу блендера отправляем подготовленный крыжовник, кусочки острого и сладкого перцев.
Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 5 из 8

Сюда же выкладываем измельченный чеснок и промытые листья базилика. Можно использовать как зеленый базилик, так и фиолетовый.
Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 6 из 8

Измельчаем продукты до полной однородности, отправляем сюда соль и растительное масло. Взбиваем все хорошенько еще раз.
Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 7 из 8

Распределяем готовое овощное угощение по стерилизованным банкам и закупориваем ошпаренными крышками.
Аджика из крыжовника на зиму

Шаг 8 из 8

Аджика из крыжовника на зиму готова. Уносите на хранение в холодильник или холодную кладовую!

Сообщить об ошибке