Желудки куриные по-корейски

Name: Желудки куриные по-корейски
Prep time: 210 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H50M
Yield: 4
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Желудки куриные по-корейски – это оригинальное угощение, которое отличается невероятной сочностью и насыщенным вкусом. Если вы любите интересные и запоминающиеся блюда, то такой рецепт точно придется вам по вкусу. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту.

568

Кухня

Корейская

Время готовки

210 мин. PT210M

Порции

Калорийность

182 ккал

Белки

13,5 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

64,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1731 мкг

900 мкг

48.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

18.1

Витамин В2

1.8 мг

12.2

24.3

Витамин В4

22.4 мг

500 мг

0.6

1.1

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

10.4

20.9

Витамин В9

46.8 мкг

400 мкг

1.5

2.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

15.5 мкг

90 мкг

2.1

4.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.1 мг

15 мг

30.9

61.9

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

25.6 мкг

120 мкг

2.7

5.3

Витамин РР

226.4 мг

20 мг

141.3

283

Калий

2248.8 мг

2500 мг

11.2

22.5

Кальций

238.2 мг

1000 мг

Кремний

21.3 мг

30 мг

8.8

17.7

Магний

291.4 мг

400 мг

9.1

18.2

Натрий

6689 мг

1300 мг

64.2

128.6

Сера

71 мг

500 мг

1.8

3.5

Фосфор

709.9 мг

800 мг

11.1

22.2

Хлор

6033.1 мг

2300 мг

32.7

65.6

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

218.9

438.4

Железо

36.8 мг

18 мг

25.5

51.1

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

47 мкг

10 мкг

58.7

117.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.2

14.5

Медь

639.2 мкг

1000 мкг

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

23.3

46.7

Селен

1.7 мкг

55 мкг

0.4

0.8

Фтор

62 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.9

1.8

Цинк

18.5 мг

12 мг

19.3

38.6

Бор

290 мкг

1200 мкг

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

43.3

86.6

Молибден

60 мкг

70 мкг

10.7

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриные желудки промываем, нарезаем и варим 40 минут.

В это время морковь очищаем и натираем соломкой на терке для корейской моркови. Продавливаем зубчики чеснока и соединяем их с морковью.

Посыпаем овощи специями из списка.

Лук режем колечками, обжариваем его до мягкости на растительном масле и выкладываем к моркови со специями.

Вареные куриные желудки обжариваем до легкого румянца.

Далее желудки отправляем к моркови со специями и луку. Хорошенько все перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.

Желудки куриные по-корейски готовы. Угощайтесь!

Оценить желудки куриные по-корейски

Быстрый фильтр

Куриные желудки Маринад для шашлыка из курицы с уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Желудки куриные по-корейски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить желудки куриные по-корейски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке