Желе из свежей малины

Чтобы желе получилось густым и вкусным, выбирайте спелые красные ягоды. Перетёртая ягода превращается в однородное нежное удовольствие.

Желе из свежей малины

2746

0

80

0

Кухня

Русская

Время готовки

25 ч.

Порции

1

Калорийность

223 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

54,2 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2000,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

1.8

36.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

13.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

27.8

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.2

24.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

2

40

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.8

35

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.8

15

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

250 мкг

90 мкг

13.9

277.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6 мг

15 мг

2

40

Биотин

19 мг

50 мг

1.9

38

Витамин К

78 мкг

120 мкг

3.3

65

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.8

35

Калий

2270 мг

2500 мг

4.5

90.8

Кальций

430 мг

1000 мг

2.2

43

Кремний

390 мг

30 мг

65

1300

Магний

220 мг

400 мг

2.8

55

Натрий

110 мг

1300 мг

0.4

8.5

Сера

160 мг

500 мг

1.6

32

Фосфор

370 мг

800 мг

2.3

46.3

Хлор

210 мг

2300 мг

0.5

9.1

Алюминий

2000 мкг

30 мкг

333.3

6666.7

Железо

15 мг

18 мг

4.2

83.3

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

2

Кобальт

20 мкг

10 мкг

10

200

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

42.9

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

5.3

105

Медь

1700 мкг

1000 мкг

8.5

170

Никель

44 мкг

200 мкг

1.1

22

Рубидий

81 мкг

200 мкг

2

40.5

Селен

2 мкг

55 мкг

0.2

3.6

Фтор

30 мкг

4000 мкг

0

0.8

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

16

Цинк

2 мг

12 мг

0.8

16.7

Бор

2000 мкг

1200 мкг

8.3

166.7

Ванадий

22 мкг

20 мкг

5.5

110

Молибден

150 мкг

70 мкг

10.7

214.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Желе из свежей малины
Как начать готовить желе из свежей малины? Свежесобранную малину переложите в дуршлаг и аккуратно промойте под проточной водой.
2
Желе из свежей малины
Оставьте в ёмкости, чтобы стекла вода на 5 минут. Если видите мусор – уберите.
3
Желе из свежей малины
Переложите ягоды в кастрюлю, разомните в пюре и поставьте на большой огонь. Закипятите ягоду и поварите 15 минут на среднем огне.
4
Желе из свежей малины
В сито положите марлю в один слой и выкладывайте немного остывшую ягоду, перетирая с помощью ложки. Сверните марлю в узел и выжмите остатки. Жмых уберите. Переработайте всё ягодное пюре.
5
Желе из свежей малины
Добавьте в заготовку сахар и поставьте кастрюлю на не большой огонь, закипятите и варите 10 минут, помешивая часто.
6
Желе из свежей малины
Пену снимайте с поверхности шумовкой. Подготовьте банки, хорошо вымыв их и простерилизовав.
7
Желе из свежей малины
Разложите желе по банкам, переверните их и накройте тёплым одеялом до абсолютного остывания. После – можно убирать банки на длительное хранение.

Приятного аппетита!

Оценить желе из свежей малины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Желе из свежей малины

Шаг 1 из 7

Как начать готовить желе из свежей малины? Свежесобранную малину переложите в дуршлаг и аккуратно промойте под проточной водой.
Желе из свежей малины

Шаг 2 из 7

Оставьте в ёмкости, чтобы стекла вода на 5 минут. Если видите мусор – уберите.
Желе из свежей малины

Шаг 3 из 7

Переложите ягоды в кастрюлю, разомните в пюре и поставьте на большой огонь. Закипятите ягоду и поварите 15 минут на среднем огне.
Желе из свежей малины

Шаг 4 из 7

В сито положите марлю в один слой и выкладывайте немного остывшую ягоду, перетирая с помощью ложки. Сверните марлю в узел и выжмите остатки. Жмых уберите. Переработайте всё ягодное пюре.
Желе из свежей малины

Шаг 5 из 7

Добавьте в заготовку сахар и поставьте кастрюлю на не большой огонь, закипятите и варите 10 минут, помешивая часто.
Желе из свежей малины

Шаг 6 из 7

Пену снимайте с поверхности шумовкой. Подготовьте банки, хорошо вымыв их и простерилизовав.
Желе из свежей малины

Шаг 7 из 7

Разложите желе по банкам, переверните их и накройте тёплым одеялом до абсолютного остывания. После – можно убирать банки на длительное хранение.

Сообщить об ошибке