Главная
➠ Жареные сухарики на сковороде

Жареные сухарики на сковороде

Name: Жареные сухарики на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Ржаной хлеб 0,5 шт.; Чеснок 2 зуб.; Соль 1 ст.л.; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Масло растительное 2 ст.л.

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Жареные сухарики на сковороде – это бюджетный вариант закуски к пенным напиткам или просмотру сериалов. Приготовить сухарики получится у всех. Для приготовления сухариков можно использовать различные специи и приправы в зависимости от желаемого вкуса. Свежий чеснок можно заменить сухим, а вместо ржаного хлеба взять белый.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 289 ккал 1663 ккал 554 ккал

Белки 7,5 гр. 42,9 гр. 14,3 гр.

Жиры 9,8 гр. 56,5 гр. 18,8 гр.

Углеводы 37,2 гр. 214,1 гр. 71,4 гр.

Вода 32,6 гр. 187,5 гр. 62,5 гр.

Пищевые волокна 5,1 гр. 29,3 гр. 9,8 гр.

Елена Терёхина (225 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб 0,5 шт. Чеснок 2 зуб. Соль 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для приготовления закуски.

Белый или черный хлеб нарезаем небольшим кубиком.

Освобождаем чеснок от шелухи.

Промываем и измельчаем удобным способом, натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс.

Нарезанный хлеб солим и перчим. Дополняем измельченным чесноком. Хорошенько перемешиваем.

Сковороду размещаем на огне и наливаем немного растительного масла.

Распределяем по раскаленной поверхности нарезанный хлеб. Убавляем огонь до минимума и обжариваем сухарики при периодическом помешивании 20-25 минут. Доведя сухарики до румяности, отключаем нагрев.

Высыпаем сухарики на плоскую поверхность и полностью остужаем.

Подаем закуску к пиву или едим просто так. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.17%

Витамин В1 26.79%

Витамин В2 17.78%

Витамин В4 2.58%

Витамин В5 7.78%

Витамин В6 5.37%

Витамин В9 33.01%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.53%

Витамин D 0%

Витамин E 22.34%

Биотин 0%

Витамин К 1.99%

Витамин РР 16.66%

Калий 7.18%

Кальций 9.16%

Кремний 0%

Магний 11.87%

Натрий 195.72%

Сера 16.66%

Фосфор 14.21%

Хлор 135.41%

Алюминий 0%

Железо 15.78%

Йод 0.04%

Кобальт 8.45%

Литий 0%

Марганец 37.87%

Медь 17.91%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 49.06%

Фтор 1.11%

Хром 0%

Цинк 8.6%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 8.2%

Витамин A 0.97%

Витамин В1 154.02%

Витамин В2 102.22%

Витамин В4 14.85%

Витамин В5 44.76%

Витамин В6 30.9%

Витамин В9 189.81%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.05%

Витамин D 0%

Витамин E 128.48%

Биотин 0%

Витамин К 11.42%

Витамин РР 95.79%

Калий 41.31%

Кальций 52.65%

Кремний 0%

Магний 68.25%

Натрий 1125.41%

Сера 95.8%

Фосфор 81.74%

Хлор 778.62%

Алюминий 0%

Железо 90.74%

Йод 0.24%

Кобальт 48.6%

Литий 0%

Марганец 217.75%

Медь 102.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 282.09%

Фтор 6.4%

Хром 0%

Цинк 49.44%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 47.14%

Витамин A 0.32%

Витамин В1 51.34%

Витамин В2 34.07%

Витамин В4 4.95%

Витамин В5 14.92%

Витамин В6 10.3%

Витамин В9 63.27%

Витамин В12 0%

Витамин С 1.02%

Витамин D 0%

Витамин E 42.83%

Биотин 0%

Витамин К 3.81%

Витамин РР 31.93%

Калий 13.77%

Кальций 17.55%

Кремний 0%

Магний 22.75%

Натрий 375.14%

Сера 31.93%

Фосфор 27.25%

Хлор 259.54%

Алюминий 0%

Железо 30.25%

Йод 0.08%

Кобальт 16.2%

Литий 0%

Марганец 72.58%

Медь 34.33%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 94.03%

Фтор 2.13%

Хром 0%

Цинк 16.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 15.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8.7 мкг	900 мкг	0.2	0.3
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	26.8	51.3
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	17.8	34.1
Витамин В4	74.3 мг	500 мг	2.6	5
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	7.8	14.9
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.4	10.3
Витамин В9	759.2 мкг	400 мкг	33	63.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	2.7 мкг	90 мкг	0.5	1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	19.3 мг	15 мг	22.3	42.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	13.7 мкг	120 мкг	2	3.8
Витамин РР	19.2 мг	20 мг	16.7	31.9
Калий	1032.8 мг	2500 мг	7.2	13.8
Кальций	526.5 мг	1000 мг	9.2	17.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	273 мг	400 мг	11.9	22.8
Натрий	14630.3 мг	1300 мг	195.7	375.1
Сера	479 мг	500 мг	16.7	31.9
Фосфор	653.9 мг	800 мг	14.2	27.2
Хлор	17908.2 мг	2300 мг	135.4	259.5
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	16.3 мг	18 мг	15.8	30.2
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	4.9 мкг	10 мкг	8.5	16.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	37.9	72.6
Медь	1029.8 мкг	1000 мкг	17.9	34.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	155.1 мкг	55 мкг	49.1	94
Фтор	255.9 мкг	4000 мкг	1.1	2.1
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	5.9 мг	12 мг	8.6	16.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33 мкг	70 мкг	8.2	15.7