Жареные опята на зиму в банках
Жареные опята на зиму в банках, как вариант грибной заготовки, получаются с иным вкусом в сравнении с маринованными или солеными. На их основе можно приготовить много разных блюд. Опята отвариваются, жарятся в большом количестве растительного масла до румяного цвета и раскладываются по стерильным банкам. Приправы обычно не добавляются, только соль.
652
47
0
Кухня
Мировая
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
500
Калорийность
22 ккал 229 ккал 1 ккал
Белки
2,1 гр. 22,0 гр. 0,0 гр.
Жиры
1,2 гр. 13,0 гр. 0,0 гр.
Углеводы
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Вода
86,0 гр. 900,0 гр. 1,8 гр.
Волокна
4,9 гр. 51,0 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 2,1 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0.2 мкг
900 мкг
0
0
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
1.3
0
Витамин В2
3.8 мг
1.8 мг
20.2
0.4
Витамин В4
0 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
0
0
Витамин В9
0.1 мкг
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
110 мкг
90 мкг
11.7
0.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.4 мг
15 мг
0.9
0
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
103 мг
20 мг
49.2
1
Калий
408.5 мг
2500 мг
1.6
0
Кальций
216.6 мг
1000 мг
2.1
0
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
211.5 мг
400 мг
5.1
0.1
Натрий
17469.5 мг
1300 мг
128.5
2.7
Сера
81 мг
500 мг
1.5
0
Фосфор
483.8 мг
800 мг
5.8
0.1
Хлор
26860.5 мг
2300 мг
111.6
2.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
9.3 мг
18 мг
5
0.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
6.8 мкг
10 мкг
6.5
0.1
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
0.5
0
Медь
122 мкг
1000 мкг
1.2
0
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0 мкг
55 мкг
0
0
Фтор
0.9 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.3 мг
12 мг
0.2
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
49.5 мкг
70 мкг
6.8
0.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить жареные опята на зиму в банках
47
0
Комментарии (0)