Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Жареная курица с луком на сковороде

Жареная курица с луком на сковороде

Name: Жареная курица с луком на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

1939

38 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Жареная курица с луком на сковороде – это прекрасный вариант для семейного ужина, вкусно, сытно и просто в приготовлении! Первым делом птицу будем обжаривать до румяной корочки, а затем доводить до готовности с добавлением соевого соуса и пряных трав.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 195 ккал 1847 ккал 462 ккал

Белки 12,1 гр. 114,4 гр. 28,6 гр.

Жиры 14,4 гр. 137,0 гр. 34,3 гр.

Углеводы 4,0 гр. 38,2 гр. 9,6 гр.

Вода 62,0 гр. 588,1 гр. 147,0 гр.

Волокна 1,2 гр. 11,6 гр. 2,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Курица 700 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 4 зуб. Базилик сушеный 0.5 ч.л. Вода 150 мл. Соевый соус 50 мл. Масло подсолнечное 1 для жарки Приправа для гриля 1 по вкусу Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	208.3 мкг	900 мкг	2.4	5.8
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.5	13.1
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.6	15.7
Витамин В4	395.3 мг	500 мг	8.3	19.8
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	9.3	21.9
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	18.2	43.2
Витамин В9	65 мкг	400 мкг	1.7	4.1
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	9.8	23.3
Витамин С	39.6 мкг	90 мкг	4.6	11
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.7 мг	15 мг	27.9	66.2
Биотин	51.8 мг	50 мг	10.9	25.9
Витамин К	44.7 мкг	120 мкг	3.9	9.3
Витамин РР	72.6 мг	20 мг	38.3	90.8
Калий	2231.1 мг	2500 мг	9.4	22.3
Кальций	375.1 мг	1000 мг	4	9.4
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.6	6.3
Магний	304.3 мг	400 мг	8	19
Натрий	5593.6 мг	1300 мг	45.3	107.6
Сера	109.7 мг	500 мг	2.3	5.5
Фосфор	1146.2 мг	800 мг	15.1	35.8
Хлор	4035.1 мг	2300 мг	18.5	43.9
Алюминий	600 мкг	30 мкг	210.8	500
Железо	16.3 мг	18 мг	9.6	22.7
Йод	39.7 мкг	150 мкг	2.8	6.6
Кобальт	75.5 мкг	10 мкг	79.6	188.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	9.7	23
Медь	726.1 мкг	1000 мкг	7.7	18.2
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.2	0.6
Рубидий	714 мкг	200 мкг	37.6	89.3
Селен	5.4 мкг	55 мкг	1	2.5
Фтор	725.9 мкг	4000 мкг	1.9	4.5
Хром	49.8 мкг	50 мкг	10.5	24.9
Цинк	13.1 мг	12 мг	11.5	27.2
Бор	300 мкг	1200 мкг	2.6	6.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1	2.4

Процесс приготовления

Курицу разделываем на порционные сегменты, ополаскиваем и обсушиваем.

В сковородке разогреваем подсолнечное масло и обжариваем птицу до румяности со всех сторон.

Через 15-25 минут в сковородку вливаем воду и соевый соус, добавляем специи и убавляем нагрев до минимума – томим под крышкой около 25 минут.

По истечении указанного времени засыпаем нарезанный лук с чесноком, перемешиваем и готовим еще 5-10 минут.

Румяную и сочную курицу подаем к столу незамедлительно и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Курица

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля