Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные окорочка
➠ Жареная курица с чесноком на сковороде

Жареная курица с чесноком на сковороде

Name: Жареная курица с чесноком на сковороде
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H12M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

1155

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Жареная курица с чесноком на сковороде обладает необыкновенным ароматом. Блюдо готовится элементарно. На исполнение рецепта понадобится минимум ингредиентов. Аппетитная корочка и сочное мясо нравится абсолютно каждому. Курицу подают отдельно или с гарниром. Идеально подойдет отварной рис, спагетти или картофельное пюре.

Кухня Мировая

Время готовки 2 мин.

Порции 2

Калорийность 184 ккал 326 ккал 163 ккал

Белки 19,8 гр. 35,0 гр. 17,5 гр.

Жиры 10,6 гр. 18,8 гр. 9,4 гр.

Углеводы 2,1 гр. 3,7 гр. 1,8 гр.

Вода 62,0 гр. 109,7 гр. 54,8 гр.

Волокна 0,9 гр. 1,6 гр. 0,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриный окорочок 2 шт. Чеснок 4 зуб. Соль 1 по вкусу Масло растительное 50 мл. Перец чёрный молотый 1 по вкусу Паприка молотая 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	87.1 мкг	900 мкг	5.5	4.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	6.6	5.8
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	10.9	9.6
Витамин В4	1.9 мг	500 мг	0.2	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	1.3	1.2
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	1.8	1.6
Витамин В9	1.5 мкг	400 мкг	0.2	0.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	13.5 мкг	90 мкг	8.5	7.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	2.9	2.5
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	9.1 мкг	120 мкг	4.3	3.8
Витамин РР	7.2 мг	20 мг	20.3	18
Калий	517.7 мг	2500 мг	11.7	10.4
Кальций	80 мг	1000 мг	4.5	4
Кремний	2.1 мг	30 мг	4	3.5
Магний	46.2 мг	400 мг	6.5	5.8
Натрий	2460.9 мг	1300 мг	107	94.7
Сера	352.8 мг	500 мг	39.9	35.3
Фосфор	243.2 мг	800 мг	17.2	15.2
Хлор	3707.6 мг	2300 мг	91.1	80.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4 мг	18 мг	12.4	11
Йод	10 мкг	150 мкг	3.8	3.3
Кобальт	17.3 мкг	10 мкг	97.6	86.3
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	20.7	18.3
Медь	232.7 мкг	1000 мкг	13.2	11.6
Никель	0.4 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.9	0.8
Фтор	209.8 мкг	4000 мкг	3	2.6
Хром	44.8 мкг	50 мкг	50.7	44.8
Цинк	2.9 мг	12 мг	13.5	11.9
Бор	0 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	32.2 мкг	70 мкг	26	23

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Очищаем чеснок.

Ополаскиваем окорочка и вытираем салфетками. Птицу кладем в миску.

Посыпаем курицу паприкой и молотым перцем. Солим по вкусу.

Выдавливаем чеснок и вливаем несколько столовых ложек растительного масла.

Натираем курицу специями. Затягиваем пленкой и помещаем на час в холодильник. Можно сделать это с вечера.

Сковороду размещаем на плите и наливаем растительное масло. Когда поверхность нагреется, укладываем пропитанную специями курицу. Жарим до золотистости с двух сторон.

Убавляем нагрев. Прикрыв сковороду крышкой, доводим курицу до готовности в течение 20-25 минут. Переворачиваем курицу несколько раз, чтобы процесс приготовления происходил равномерно.

Подаем жареную курицу, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Куриные окорочка

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля