Завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде

Name: Завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде? Это полноценный набор продуктов для горячего сытного завтрака. Хрустящие золотистые конвертики с сочной начинкой придутся по вкусу и взрослым, и детям. По составу такие конвертики практически являются альтернативой привычным бутербродам, однако в другом исполнении. И это все меняет!

23860

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

340 ккал

Белки

14,1 гр.

Жиры

19,7 гр.

Углеводы

26,1 гр.

Вода

35,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

451.8 мкг

900 мкг

6.7

12.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

16.8

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

8.7

16.2

Витамин В4

337.5 мг

500 мг

16.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

11.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.2

13.5

Витамин В9

143.6 мкг

400 мкг

4.8

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

6.6

12.4

Витамин С

19 мкг

90 мкг

2.8

5.3

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.3

4.3

Витамин E

40.2 мг

15 мг

35.9

Биотин

16.9 мг

50 мг

4.5

8.4

Витамин К

13.9 мкг

120 мкг

1.5

2.9

Витамин РР

15.4 мг

20 мг

10.3

19.2

Калий

1797.5 мг

2500 мг

9.6

Кальций

1467.2 мг

1000 мг

19.6

36.7

Кремний

7.5 мг

30 мг

3.3

6.2

Магний

374.8 мг

400 мг

12.5

23.4

Натрий

4336.4 мг

1300 мг

44.7

83.4

Сера

1001.5 мг

500 мг

26.8

50.1

Фосфор

1554.3 мг

800 мг

48.6

Хлор

5233.8 мг

2300 мг

30.5

56.9

Алюминий

30 мкг

Железо

17.7 мг

18 мг

13.1

24.6

Йод

32.4 мкг

150 мкг

2.9

5.4

Кобальт

12 мкг

10 мкг

29.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

20.9

Медь

565.4 мкг

1000 мкг

7.6

14.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

59.8 мкг

55 мкг

14.6

27.2

Фтор

79.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

9.7 мкг

50 мкг

2.6

4.8

Цинк

6.1 мг

12 мг

6.8

12.6

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

1.8

3.4

Ванадий

224.4 мкг

20 мкг

150.2

280.5

Молибден

46.8 мкг

70 мкг

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде легко! Сыр натираем на крупной терке. Сырную стружку сразу высыпаем в миску. Ветчину нарезаем маленькими кубикам и добавляем их к сыру. Зелень свежего укропа промываем, обсушиваем, измельчаем ножом и кладем в миску к остальным ингредиентам. Перемешиваем все вместе.

Листы лаваша расправляем на ровной поверхности. Разрезаем их ножницами на квадраты или прямоугольники. Размер кусков делаем таким, чтобы удобно было заворачивать начинку. По центру выкладываем нужное количество приготовленной смеси из сыра и ветчины.

Края лаваша заворачиваем друг на друга и формируем конверт.

Таким образом используем весь лаваш и всю начинку – сразу сворачиваем конверты. Остается их только пожарить.

В небольшой миске взбалтываем яйцо с солью и черным молотым перцем. В приготовленный яичный кляр обмакиваем заготовки из лаваша. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в него подготовленные конвертики в яйце.

Обжариваем заготовки по паре минут с каждой стороны, пока не появится румяная корочка.

Готовые конвертики перекладываем со сковороды на тарелку. При желании можно их обсушить бумажным полотенцем, чтобы снять лишнее масло после жарки. Подаем в горячем виде, пока сыр сохраняет свою расплавленную текстуру.

Приятного аппетита!

Оценить завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде

Быстрый фильтр

Рулет из лаваша Рулет из лаваша с разными начинками Лаваш с начинкой Закуски из лаваша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить завтрак из лаваша с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке