Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Заварной крем чиз для цветов

Заварной крем чиз для цветов

Name: Заварной крем чиз для цветов
Prep time: 8 h
Cook time: 60 min
Total time: PT0D9H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

62912

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Десерты любят не только за их вкусовые качества, но и за оригинальность оформления. Ведь чем красивее десерт, тем быстрее он исчезает со стола. Поэтому хозяйки вечно находятся в поиске своего идеального крема. Таким кремом может стать заварной крем чиз, о приготовлении которого мы вам сейчас расскажем.

Кухня Мировая

Время готовки 8 ч.

Порции 8

Калорийность 248 ккал 2274 ккал 284 ккал

Белки 7,9 гр. 72,8 гр. 9,1 гр.

Жиры 17,7 гр. 163,1 гр. 20,4 гр.

Углеводы 13,7 гр. 126,2 гр. 15,8 гр.

Вода 37,3 гр. 342,5 гр. 42,8 гр.

Волокна 2,3 гр. 21,2 гр. 2,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Орехи 90 гр. Молоко коровье 200 гр. Сливки 33% 150 гр. Яйцо 4 шт. Ванильная эссенция 1 ч.л. Сахар-песок 80 гр. Ржаная мука обдирная 12 гр. Крахмал кукурузный 12 гр. Сыр творожный 150 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1211.5 мкг	900 мкг	14.6	16.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	8	9.1
Витамин В2	3.3 мг	1.8 мг	19.9	22.9
Витамин В4	714.6 мг	500 мг	15.6	17.9
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	10.6	12.2
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	8	9.2
Витамин В9	242.2 мкг	400 мкг	6.6	7.6
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	14.5	16.7
Витамин С	8.4 мкг	90 мкг	1	1.2
Витамин D	6.9 мкг	10 мкг	7.5	8.7
Витамин E	15.4 мг	15 мг	11.2	12.8
Биотин	85.2 мг	50 мг	18.5	21.3
Витамин К	7.7 мкг	120 мкг	0.7	0.8
Витамин РР	30 мг	20 мг	16.3	18.8
Калий	2430.5 мг	2500 мг	10.6	12.2
Кальций	1726.3 мг	1000 мг	18.8	21.6
Кремний	54 мг	30 мг	19.6	22.5
Магний	369 мг	400 мг	10	11.5
Натрий	743.1 мг	1300 мг	6.2	7.1
Сера	877.9 мг	500 мг	19.1	21.9
Фосфор	2041.1 мг	800 мг	27.8	31.9
Хлор	763.8 мг	2300 мг	3.6	4.2
Алюминий	734.4 мкг	30 мкг	266.4	306
Железо	10.8 мг	18 мг	6.5	7.5
Йод	64.1 мкг	150 мкг	4.7	5.3
Кобальт	35.3 мкг	10 мкг	38.4	44.1
Литий	9.2 мкг	70 мкг	1.4	1.7
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	16	18.3
Медь	1077.7 мкг	1000 мкг	11.7	13.5
Никель	79.8 мкг	200 мкг	4.3	5
Рубидий	16.3 мкг	200 мкг	0.9	1
Селен	125.8 мкг	55 мкг	24.9	28.6
Фтор	412.5 мкг	4000 мкг	1.1	1.3
Хром	55.6 мкг	50 мкг	12.1	13.9
Цинк	7.5 мг	12 мг	6.8	7.8
Бор	152.4 мкг	1200 мкг	1.4	1.6
Ванадий	78.5 мкг	20 мкг	42.7	49.1
Молибден	52.4 мкг	70 мкг	8.1	9.4

Процесс приготовления

Как приготовить заварной крем чиз для цветов? В кастрюлю переложите орехи, влейте молоко, сливки и добавьте ванильный экстракт. На среднем огне доведите смесь до кипения, затем прикройте крышкой и оставьте на 15-30 минут.