Что готовим?
Окрошка

Запеканка из вчерашнего картофельного пюре

0
37523

Даже вчерашнее картофельное пюре может стать основой интересного и вкусного блюда. А главное, приготовить его можно за очень короткое время в духовке или мультиварке. 

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 3
Калорийность 120 ккал 998 ккал 333 ккал
Белки 4,9 гр. 41,1 гр. 13,7 гр.
Жиры 6,1 гр. 50,3 гр. 16,8 гр.
Углеводы 11,3 гр. 93,7 гр. 31,2 гр.
Вода 71,2 гр. 592,0 гр. 197,3 гр.
Волокна 1,0 гр. 8,5 гр. 2,8 гр.
(258 рец.)
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 518.1 мкг 900 мкг 6.9 19.2
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 6 16.6
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 8 22.2
Витамин В4 334.7 мг 500 мг 8.1 22.3
Витамин В5 1.7 мг 5 мг 4 11.1
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 2 5.5
Витамин В9 23.1 мкг 400 мкг 0.7 1.9
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 5.8 16
Витамин С 24.2 мкг 90 мкг 3.2 9
Витамин D 2.9 мкг 10 мкг 3.5 9.7
Витамин E 6.1 мг 15 мг 4.9 13.6
Биотин 23.9 мг 50 мг 5.7 15.9
Витамин К 10.1 мкг 120 мкг 1 2.8
Витамин РР 16.3 мг 20 мг 9.8 27.1
Калий 3111.6 мг 2500 мг 15 41.5
Кальций 823.4 мг 1000 мг 9.9 27.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 191.3 мг 400 мг 5.8 15.9
Натрий 4586.1 мг 1300 мг 42.5 117.6
Сера 683.4 мг 500 мг 16.4 45.6
Фосфор 555.4 мг 800 мг 8.4 23.1
Хлор 3754.2 мг 2300 мг 19.6 54.4
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.4 мг 18 мг 5.6 15.6
Йод 22.4 мкг 150 мкг 1.8 5
Кобальт 12.3 мкг 10 мкг 14.8 40.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 4.6 12.8
Медь 214.3 мкг 1000 мкг 2.6 7.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 34.6 мкг 55 мкг 7.6 21
Фтор 62.3 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1.1 2.9
Цинк 3.4 мг 12 мг 3.4 9.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 13.2 мкг 70 мкг 2.3 6.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Рецепт запеканки из вчерашнего картофельного пюре прост в приготовлении! Чеснок очистите и пропустите через пресс.
шаг 2 из 7
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Смешайте одно яйцо, чеснок, соль и молотый перец.
шаг 3 из 7
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Соедините картофельное пюре со взбитыми яйцами, хорошо перемешайте.
шаг 4 из 7
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Сыр натрите на крупной терке. Смешайте второе яйцо с сыром и сметаной, посолите по вкусу.
шаг 5 из 7
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее картофельное пюре, разровняйте.
шаг 6 из 7
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Заготовку сверху полейте смесью сметаны с яйцом и сыром.
шаг 7 из 7
Запеканка из вчерашнего картофельного пюре
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах до румяной корочки 20-30 минут. Подавайте запеканку в горячем виде с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *