Запеканка из тертых кабачков с фаршем

Name: Запеканка из тертых кабачков с фаршем
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков с добавлением фарша превращается из гарнира в сытное самостоятельное блюдо. Такой вариант аппетитной выпечки можно подавать на обед или ужин.

27831

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

67,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1104.9 мкг

900 мкг

5.5

15.3

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.9

10.9

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

6.4

Витамин В4

585.2 мг

500 мг

5.2

14.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

3.6

10.1

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

5.6

15.6

Витамин В9

208.4 мкг

400 мкг

2.3

6.5

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

3.4

9.7

Витамин С

227.7 мкг

90 мкг

11.2

31.6

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

1.4

3.8

Витамин E

38.7 мг

15 мг

11.5

32.2

Биотин

36.1 мг

50 мг

3.2

Витамин К

62 мкг

120 мкг

2.3

6.5

Витамин РР

34 мг

20 мг

7.6

21.2

Калий

5133.7 мг

2500 мг

9.1

25.7

Кальций

1712.5 мг

1000 мг

7.6

21.4

Кремний

319 мг

30 мг

47.3

132.9

Магний

404.2 мг

400 мг

4.5

12.6

Натрий

4397.2 мг

1300 мг

42.3

Сера

767.2 мг

500 мг

6.8

19.2

Фосфор

1858.1 мг

800 мг

10.3

Хлор

446.3 мг

2300 мг

0.9

2.4

Алюминий

1723.5 мкг

30 мкг

255.3

718.1

Железо

19.2 мг

18 мг

4.7

13.3

Йод

64.6 мкг

150 мкг

1.9

5.4

Кобальт

48.5 мкг

10 мкг

21.6

60.6

Литий

31.4 мкг

70 мкг

5.6

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

11.4

Медь

1129.8 мкг

1000 мкг

14.1

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

1214.5 мкг

200 мкг

75.9

Селен

60 мкг

55 мкг

4.9

13.6

Фтор

192 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

17.6 мкг

50 мкг

1.6

4.4

Цинк

9.1 мг

12 мг

3.4

9.5

Бор

862 мкг

1200 мкг

3.2

Ванадий

68 мкг

20 мкг

15.1

42.5

Молибден

61.1 мкг

70 мкг

3.9

10.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт запеканки из тертых кабачков с фаршем предельно прост!Измельчаем луковицу. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Затем обжариваем фарш с луком до готовности. Солим и добавляем томатную пасту, перемешиваем.

Очищаем кабачки от кожуры, вынимаем семена. Оставшийся кабачок натираем на терку.

Помидор моем и нарезаем тонкими ломтиками.

В отдельной тарелке взбиваем яйца со сметаной, добавляем немного соли и перца.

Форму для выпекания обмазываем растительным маслом. Выкладываем половину кабачков, фарш с луком и снова слой из кабачков. Затем поливаем запеканку яично-сметанным соусом, выкладываем помидоры, измельченную зелень и натертый твердый сыр.

Выпекаем блюдо 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Затем даем немного остыть и делим на порции. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить запеканка из тертых кабачков с фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из тертых кабачков с фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из тертых кабачков с фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке