Главная
➠ Вторые блюда
➠ Запеканка из кабачков
➠ Запеканка из кабачков в микроволновке

Запеканка из кабачков в микроволновке

Name: Запеканка из кабачков в микроволновке
Prep time: 45 min
Cook time: 18 min
Total time: PT0D1H3M
Yield: 5
Cuisine: Русская

6818

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Запеканку можно подавать и в горячем виде, но вкуснее она будет немного остывшая. Затратив совсем не много времени и усилий, получается пирог из кабачков с нежной текстурой, который можно и на званый обед подать и родным к чаепитию приготовить.

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 5

Калорийность 82 ккал 1207 ккал 241 ккал

Белки 2,6 гр. 39,0 гр. 7,8 гр.

Жиры 4,5 гр. 66,7 гр. 13,3 гр.

Углеводы 7,4 гр. 109,3 гр. 21,9 гр.

Вода 80,8 гр. 1195,9 гр. 239,2 гр.

Волокна 1,0 гр. 14,8 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1541.5 мкг	900 мкг	11.6	34.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.1	9
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	4.6	13.8
Витамин В4	643.7 мг	500 мг	8.7	25.7
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	4.9	14.5
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	5.9	17.5
Витамин В9	180.3 мкг	400 мкг	3	9
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	2.5	7.4
Витамин С	220 мкг	90 мкг	16.5	48.9
Витамин D	3.7 мкг	10 мкг	2.5	7.4
Витамин E	24.1 мг	15 мг	10.8	32.1
Биотин	41.3 мг	50 мг	5.6	16.5
Витамин К	412.1 мкг	120 мкг	23.2	68.7
Витамин РР	16.8 мг	20 мг	5.7	16.8
Калий	3570.3 мг	2500 мг	9.7	28.6
Кальций	652.1 мг	1000 мг	4.4	13
Кремний	303 мг	30 мг	68.3	202
Магний	212.7 мг	400 мг	3.6	10.6
Натрий	2410.7 мг	1300 мг	12.5	37.1
Сера	374 мг	500 мг	5.1	15
Фосфор	833.7 мг	800 мг	7	20.8
Хлор	3269.7 мг	2300 мг	9.6	28.4
Алюминий	812 мкг	30 мкг	182.9	541.3
Железо	11.8 мг	18 мг	4.4	13.1
Йод	34.7 мкг	150 мкг	1.6	4.6
Кобальт	31.2 мкг	10 мкг	21.1	62.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	7.8	23
Медь	801.6 мкг	1000 мкг	5.4	16
Никель	12.7 мкг	200 мкг	0.4	1.3
Рубидий	222 мкг	200 мкг	7.5	22.2
Селен	58 мкг	55 мкг	7.1	21.1
Фтор	152.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	18.1 мкг	50 мкг	2.4	7.2
Цинк	5.5 мг	12 мг	3.1	9.1
Бор	219.8 мкг	1200 мкг	1.2	3.7
Ванадий	129.5 мкг	20 мкг	43.8	129.5
Молибден	54.8 мкг	70 мкг	5.3	15.7

Процесс приготовления

Рецепт запеканки из кабачков в микроволновке предельно прост! С кабачка срежьте кожуру.

Измельчите кабачок на тёрке. Отожмите немного жидкость из овоща и переложите его в миску.

Выдавите очищенные и промытый чеснок, добавьте яйца, измельчённую зелень и специи.

Тщательно перемешайте массу.

Положите к ней сметану, майонез, просейте муку и разрыхлитель. Последний можно заменить ½ ч.л. соды.

Размешайте ингредиенты до однородной консистенции. Жаропрочную емкость смажьте маслом с помощью кисточки.

Перелейте в неё тесто.

Поставьте посуду с тестом в микроволновку на максимальной мощности на 15 минут. После этого установите режим «Гриль» и запекайте 5 минут для образования румянца на поверхности запеканки.