Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Name: Запеканка из кабачков с сыром и яйцом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Вкусная и полезная несладкая запеканка легко готовится из молодых кабачков. Румяная сырная корочка и плотность из-за яичной заливки делают запеканку красивой и упругой, она не разваливается и прекрасно подходит для красивой подачи на стол.

3845

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

70 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

83,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1154.1 мкг

900 мкг

6.3

25.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.5

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

6.3

25.6

Витамин В4

842.3 мг

500 мг

8.3

33.7

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

5.1

20.7

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

5.8

23.5

Витамин В9

272.7 мкг

400 мкг

3.4

13.6

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

5.8

23.5

Витамин С

241.1 мкг

90 мкг

13.2

53.6

Витамин D

7.3 мкг

10 мкг

3.6

14.7

Витамин E

8.3 мг

15 мг

2.7

Биотин

62 мг

50 мг

6.1

24.8

Витамин К

71.1 мкг

120 мкг

2.9

11.9

Витамин РР

31.3 мг

20 мг

7.7

31.3

Калий

4387.1 мг

2500 мг

8.6

35.1

Кальций

1901.1 мг

1000 мг

9.3

Кремний

480 мг

30 мг

78.6

320

Магний

275.4 мг

400 мг

3.4

13.8

Натрий

2050.9 мг

1300 мг

7.8

31.6

Сера

878.5 мг

500 мг

8.6

35.1

Фосфор

1620.2 мг

800 мг

40.5

Хлор

429 мг

2300 мг

0.9

3.7

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

189

769.1

Железо

14.6 мг

18 мг

16.2

Йод

55.3 мкг

150 мкг

1.8

7.4

Кобальт

45.1 мкг

10 мкг

22.2

90.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

20.5

Медь

1069.3 мкг

1000 мкг

5.3

21.4

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

1.8

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.7

35.5

Селен

87.6 мкг

55 мкг

7.8

31.9

Фтор

221.7 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

25.4 мкг

50 мкг

2.5

10.2

Цинк

13.1 мг

12 мг

5.3

21.8

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.3

5.1

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

24.4

99.2

Молибден

58.1 мкг

70 мкг

4.1

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала промойте молодые кабачки и удалите у них хвостики. Нарежьте овощ на небольшие кубики выложите слой кабачков в смазанную маслом форму.

Яйца вбейте в отдельную емкость, добавьте специи и соль, взбейте при помощи венчика или миксера до однородности.

Равномерно залейте кабачки яичной смесью, она хорошо покроет кабачки почти полностью.

Затем натрите сыр на крупной или средней терке и ровным слоем распределите его по поверхности кабачков.

Поместите форму с запеканкой в уже нагретую до 190 градусов духовку примерно на сорок минут. Готовность можно будет определить по красивой румяной корочке запеканки.

Подавайте готовое блюдо к столу прямо в форме или предварительно разобрав на порции. Запеканка одинаково хороша как холодная, так и горячая.

Можете сервировать каждую порцию зеленью или овощами, в разрезе запеканка очень яркая и привлекательная.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Быстрый фильтр

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом Запеканка из кабачков ПП рецепты из кабачков Блюда из кабачков Кабачки с сыром Запеканки Запеканка из кабачков с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке