Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков с рисом и сыром

0
4253

Аппетитная овощная запеканка из кабачков с сыром и рисом станет полезным ужином для всей семьи. Вкусная, питательная, с приятной золотистой корочкой ее хочется готовить снова и снова!

Кухня Европейская
Время готовки 45 мин.
Порции 4
Калорийность 80 ккал 1628 ккал 407 ккал
Белки 3,2 гр. 65,1 гр. 16,3 гр.
Жиры 2,4 гр. 47,9 гр. 12,0 гр.
Углеводы 11,6 гр. 235,6 гр. 58,9 гр.
Вода 80,5 гр. 1638,6 гр. 409,7 гр.
Волокна 1,3 гр. 26,3 гр. 6,6 гр.
Запеканка из кабачков с рисом и сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 331.9 мкг 900 мкг 1.8 9.2
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 2.5 12.9
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 2.8 14.3
Витамин В4 333.2 мг 500 мг 3.3 16.7
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 3.1 15.6
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 6 30.7
Витамин В9 281.2 мкг 400 мкг 3.5 17.6
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 2.4 12
Витамин С 251.1 мкг 90 мкг 13.7 69.7
Витамин D 0.6 мкг 10 мкг 0.3 1.5
Витамин E 4.1 мг 15 мг 1.4 6.9
Биотин 14.3 мг 50 мг 1.4 7.2
Витамин К 85.4 мкг 120 мкг 3.5 17.8
Витамин РР 18.7 мг 20 мг 4.6 23.4
Калий 4360 мг 2500 мг 8.6 43.6
Кальций 1733.7 мг 1000 мг 8.5 43.3
Кремний 685 мг 30 мг 112.1 570.8
Магний 319.6 мг 400 мг 3.9 20
Натрий 1858.3 мг 1300 мг 7 35.7
Сера 587.8 мг 500 мг 5.8 29.4
Фосфор 1391.7 мг 800 мг 8.5 43.5
Хлор 671.9 мг 2300 мг 1.4 7.3
Алюминий 1553.6 мкг 30 мкг 254.4 1294.7
Железо 10.7 мг 18 мг 2.9 14.9
Йод 6.1 мкг 150 мкг 0.2 1
Кобальт 24.8 мкг 10 мкг 12.2 61.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5.2 мкг 2 мкг 12.8 65.2
Медь 1428.6 мкг 1000 мкг 7 35.7
Никель 26 мкг 200 мкг 0.6 3.3
Рубидий 831.2 мкг 200 мкг 20.4 103.9
Селен 61.1 мкг 55 мкг 5.5 27.8
Фтор 203.1 мкг 4000 мкг 0.2 1.3
Хром 19.8 мкг 50 мкг 1.9 9.9
Цинк 11.1 мг 12 мг 4.5 23
Бор 747.2 мкг 1200 мкг 3.1 15.6
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 24.4 124
Молибден 49.5 мкг 70 мкг 3.5 17.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка из кабачков с рисом и сыром
Чтобы приготовить запеканку из кабачков с рисом и сыром, ставим на огонь воду, когда она закипит закидываем рис и варим до готовности около 20 мин.
шаг 2 из 6
Запеканка из кабачков с рисом и сыром
Сыр натираем на крупную терку.
шаг 3 из 6
Запеканка из кабачков с рисом и сыром
Кабачки моем и чистим от кожуры, затем также натираем на терку.
шаг 4 из 6
Запеканка из кабачков с рисом и сыром
Луковицу очищаем от шелухи и режем кубиками.
шаг 5 из 6
Запеканка из кабачков с рисом и сыром
Смешиваем в глубокой емкости рис, кабачки, лук и половину сыра. Добавляем соль и перец.
шаг 6 из 6
Запеканка из кабачков с рисом и сыром
Формы для выпекания смазываем оливковым маслом, выкладываем кабачковую массу и равномерное ее распределяем, верх посыпаем сыром. Ставим запеканку в духовку на 30 мин. Выпекаем при 180 градусах.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *