Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке

0
469

Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке – это блюдо, которое понравится всем ценителям домашней кулинарии. Нежные ломтики кабачков, слои спелых помидоров, ароматный сыр и нежные яйца создают удивительное сочетание вкусов и текстур. Каждый слой этой запеканки пропитан натуральными соками овощей, что делает блюдо особенно сочным и ароматным. Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке станет отличным выбором для домашнего обеда или ужина, так как она не только сытная, но и полезная. Это блюдо является настоящим произведением кулинарного искусства, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 76 ккал 1685 ккал 421 ккал
Белки 3,5 гр. 77,0 гр. 19,3 гр.
Жиры 2,9 гр. 63,9 гр. 16,0 гр.
Углеводы 8,9 гр. 196,2 гр. 49,0 гр.
Вода 81,2 гр. 1794,2 гр. 448,5 гр.
Волокна 0,8 гр. 18,3 гр. 4,6 гр.
Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1172.1 мкг 900 мкг 5.9 32.6
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 2.1 11.8
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 3.8 20.9
Витамин В4 453.6 мг 500 мг 4.1 22.7
Витамин В5 3.6 мг 5 мг 3.2 17.9
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 4.8 26.6
Витамин В9 267.9 мкг 400 мкг 3 16.7
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 4.3 23.5
Витамин С 297.7 мкг 90 мкг 15 82.7
Витамин D 3.9 мкг 10 мкг 1.7 9.7
Витамин E 4.1 мг 15 мг 1.2 6.9
Биотин 32.1 мг 50 мг 2.9 16
Витамин К 183 мкг 120 мкг 6.9 38.1
Витамин РР 26.1 мг 20 мг 5.9 32.7
Калий 4658.7 мг 2500 мг 8.4 46.6
Кальций 1748.3 мг 1000 мг 7.9 43.7
Кремний 489 мг 30 мг 73.8 407.5
Магний 248.7 мг 400 мг 2.8 15.5
Натрий 3776.6 мг 1300 мг 13.1 72.6
Сера 571.6 мг 500 мг 5.2 28.6
Фосфор 1270 мг 800 мг 7.2 39.7
Хлор 5716.1 мг 2300 мг 11.2 62.1
Алюминий 1378.9 мкг 30 мкг 208 1149
Железо 14.3 мг 18 мг 3.6 19.9
Йод 25.7 мкг 150 мкг 0.8 4.3
Кобальт 31.7 мкг 10 мкг 14.3 79.3
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2 11.2
Марганец 2.8 мкг 2 мкг 6.4 35.2
Медь 1110 мкг 1000 мкг 5 27.8
Никель 18.2 мкг 200 мкг 0.4 2.3
Рубидий 395.7 мкг 200 мкг 9 49.5
Селен 60.3 мкг 55 мкг 5 27.4
Фтор 158.2 мкг 4000 мкг 0.2 1
Хром 19.2 мкг 50 мкг 1.7 9.6
Цинк 11 мг 12 мг 4.2 23
Бор 577.2 мкг 1200 мкг 2.2 12
Ванадий 105.2 мкг 20 мкг 23.8 131.5
Молибден 66.3 мкг 70 мкг 4.3 23.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке
Очищенные кабачки натираем на крупной терке, посыпаем солью и через 5 минут отжимаем.
шаг 2 из 5
Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке
Аналогично кабачку, измельчаем кусочек твердого сыра.
шаг 3 из 5
Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке
Колечками нарезаем помидоры.
шаг 4 из 5
Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке
К кабачковой стружке вмешиваем стакан просеянной муки, пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень, яйца, черный молотый перец.
шаг 5 из 5
Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке
Выливаем массу в форму и сверху раскладываем ломтики помидоров, посыпаем сыром и накрываем фольгой – готовим час при 180 градусах. Для получения аппетитной корочки, за 5 минут до готовности убираем фольгу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *