Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке

Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке

Name: Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сыр твердый 150 гр.; Яйцо 2 шт.; Мука 1 ст.; Чеснок 1 зуб.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

139

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке – это блюдо, которое понравится всем ценителям домашней кулинарии. Нежные ломтики кабачков, слои спелых помидоров, ароматный сыр и нежные яйца создают удивительное сочетание вкусов и текстур. Каждый слой этой запеканки пропитан натуральными соками овощей, что делает блюдо особенно сочным и ароматным. Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке станет отличным выбором для домашнего обеда или ужина, так как она не только сытная, но и полезная. Это блюдо является настоящим произведением кулинарного искусства, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 76 ккал 1685 ккал 421 ккал

Белки 3,5 гр. 77,0 гр. 19,3 гр.

Жиры 2,9 гр. 63,9 гр. 16,0 гр.

Углеводы 8,9 гр. 196,2 гр. 49,0 гр.

Вода 81,2 гр. 1794,2 гр. 448,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 18,3 гр. 4,6 гр.

Диана Зубова (257 рец.)

Запеканка из кабачков с помидорами, сыром и яйцами в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Помидоры 2 шт. Сыр твердый 150 гр. Яйцо 2 шт. Мука 1 ст. Чеснок 1 зуб. Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Очищенные кабачки натираем на крупной терке, посыпаем солью и через 5 минут отжимаем.

Аналогично кабачку, измельчаем кусочек твердого сыра.

Колечками нарезаем помидоры.

К кабачковой стружке вмешиваем стакан просеянной муки, пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень, яйца, черный молотый перец.

Выливаем массу в форму и сверху раскладываем ломтики помидоров, посыпаем сыром и накрываем фольгой – готовим час при 180 градусах. Для получения аппетитной корочки, за 5 минут до готовности убираем фольгу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.89%

Витамин В1 2.14%

Витамин В2 3.78%

Витамин В4 4.1%

Витамин В5 3.23%

Витамин В6 4.81%

Витамин В9 3.03%

Витамин В12 4.26%

Витамин С 14.97%

Витамин D 1.75%

Витамин E 1.25%

Биотин 2.9%

Витамин К 6.9%

Витамин РР 5.91%

Калий 8.43%

Кальций 7.91%

Кремний 73.76%

Магний 2.81%

Натрий 13.15%

Сера 5.17%

Фосфор 7.18%

Хлор 11.25%

Алюминий 207.97%

Железо 3.6%

Йод 0.77%

Кобальт 14.35%

Литий 2.03%

Марганец 6.37%

Медь 5.02%

Никель 0.41%

Рубидий 8.95%

Селен 4.96%

Фтор 0.18%

Хром 1.73%

Цинк 4.16%

Бор 2.18%

Ванадий 23.8%

Молибден 4.29%

Витамин A 130.24%

Витамин В1 47.37%

Витамин В2 83.51%

Витамин В4 90.71%

Витамин В5 71.48%

Витамин В6 106.33%

Витамин В9 66.98%

Витамин В12 94.07%

Витамин С 330.78%

Витамин D 38.6%

Витамин E 27.56%

Биотин 64.14%

Витамин К 152.53%

Витамин РР 130.71%

Калий 186.35%

Кальций 174.83%

Кремний 1630%

Магний 62.18%

Натрий 290.51%

Сера 114.32%

Фосфор 158.74%

Хлор 248.53%

Алюминий 4596.17%

Железо 79.5%

Йод 17.12%

Кобальт 317.1%

Литий 44.79%

Марганец 140.68%

Медь 111%

Никель 9.1%

Рубидий 197.85%

Селен 109.67%

Фтор 3.96%

Хром 38.3%

Цинк 91.91%

Бор 48.1%

Ванадий 526%

Молибден 94.71%

Витамин A 32.56%

Витамин В1 11.84%

Витамин В2 20.88%

Витамин В4 22.68%

Витамин В5 17.87%

Витамин В6 26.58%

Витамин В9 16.75%

Витамин В12 23.52%

Витамин С 82.7%

Витамин D 9.65%

Витамин E 6.89%

Биотин 16.04%

Витамин К 38.13%

Витамин РР 32.68%

Калий 46.59%

Кальций 43.71%

Кремний 407.5%

Магний 15.55%

Натрий 72.63%

Сера 28.58%

Фосфор 39.69%

Хлор 62.13%

Алюминий 1149.04%

Железо 19.87%

Йод 4.28%

Кобальт 79.28%

Литий 11.2%

Марганец 35.17%

Медь 27.75%

Никель 2.28%

Рубидий 49.46%

Селен 27.42%

Фтор 0.99%

Хром 9.58%

Цинк 22.98%

Бор 12.03%

Ванадий 131.5%

Молибден 23.68%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1172.1 мкг	900 мкг	5.9	32.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.1	11.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	3.8	20.9
Витамин В4	453.6 мг	500 мг	4.1	22.7
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	3.2	17.9
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	4.8	26.6
Витамин В9	267.9 мкг	400 мкг	3	16.7
Витамин В12	2.8 мкг	3 мкг	4.3	23.5
Витамин С	297.7 мкг	90 мкг	15	82.7
Витамин D	3.9 мкг	10 мкг	1.7	9.7
Витамин E	4.1 мг	15 мг	1.2	6.9
Биотин	32.1 мг	50 мг	2.9	16
Витамин К	183 мкг	120 мкг	6.9	38.1
Витамин РР	26.1 мг	20 мг	5.9	32.7
Калий	4658.7 мг	2500 мг	8.4	46.6
Кальций	1748.3 мг	1000 мг	7.9	43.7
Кремний	489 мг	30 мг	73.8	407.5
Магний	248.7 мг	400 мг	2.8	15.5
Натрий	3776.6 мг	1300 мг	13.1	72.6
Сера	571.6 мг	500 мг	5.2	28.6
Фосфор	1270 мг	800 мг	7.2	39.7
Хлор	5716.1 мг	2300 мг	11.2	62.1
Алюминий	1378.9 мкг	30 мкг	208	1149
Железо	14.3 мг	18 мг	3.6	19.9
Йод	25.7 мкг	150 мкг	0.8	4.3
Кобальт	31.7 мкг	10 мкг	14.3	79.3
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2	11.2
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	6.4	35.2
Медь	1110 мкг	1000 мкг	5	27.8
Никель	18.2 мкг	200 мкг	0.4	2.3
Рубидий	395.7 мкг	200 мкг	9	49.5
Селен	60.3 мкг	55 мкг	5	27.4
Фтор	158.2 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	19.2 мкг	50 мкг	1.7	9.6
Цинк	11 мг	12 мг	4.2	23
Бор	577.2 мкг	1200 мкг	2.2	12
Ванадий	105.2 мкг	20 мкг	23.8	131.5
Молибден	66.3 мкг	70 мкг	4.3	23.7