Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами

0
21443

Вкусная, невероятно аппетитная запеканка из кабачков с помидорами и яйцами станет отличным ужином для всей семьи. Это очень сочное блюдо с золотистой сырной корочкой просто мгновенно исчезает с тарелок!

Кухня Русская
Время готовки 75 мин.
Порции 6
Калорийность 93 ккал 1582 ккал 264 ккал
Белки 4,9 гр. 82,8 гр. 13,8 гр.
Жиры 3,8 гр. 64,5 гр. 10,8 гр.
Углеводы 9,7 гр. 165,2 гр. 27,5 гр.
Вода 75,2 гр. 1280,2 гр. 213,4 гр.
Волокна 1,1 гр. 18,6 гр. 3,1 гр.
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1608.6 мкг 900 мкг 10.5 29.8
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 3.2 9.1
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 5.7 16.2
Витамин В4 592.9 мг 500 мг 7 19.8
Витамин В5 3.7 мг 5 мг 4.3 12.3
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 5.4 15.4
Витамин В9 229.4 мкг 400 мкг 3.4 9.6
Витамин В12 3 мкг 3 мкг 5.8 16.4
Витамин С 190.1 мкг 90 мкг 12.4 35.2
Витамин D 4.9 мкг 10 мкг 2.9 8.2
Витамин E 5.3 мг 15 мг 2.1 5.9
Биотин 41 мг 50 мг 4.8 13.7
Витамин К 66.6 мкг 120 мкг 3.3 9.3
Витамин РР 28.9 мг 20 мг 8.5 24.1
Калий 3553.4 мг 2500 мг 8.3 23.7
Кальций 1849 мг 1000 мг 10.9 30.8
Кремний 318.8 мг 30 мг 62.4 177.1
Магний 239.4 мг 400 мг 3.5 10
Натрий 4260.7 мг 1300 мг 19.3 54.6
Сера 867.5 мг 500 мг 10.2 28.9
Фосфор 1586 мг 800 мг 11.6 33
Хлор 3973.1 мг 2300 мг 10.1 28.8
Алюминий 1223.5 мкг 30 мкг 239.6 679.7
Железо 12.7 мг 18 мг 4.2 11.8
Йод 40.7 мкг 150 мкг 1.6 4.5
Кобальт 36.1 мкг 10 мкг 21.2 60.1
Литий 31.4 мкг 70 мкг 2.6 7.5
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 7.4 21
Медь 1044.1 мкг 1000 мкг 6.1 17.4
Никель 17.2 мкг 200 мкг 0.5 1.4
Рубидий 619.5 мкг 200 мкг 18.2 51.6
Селен 63 мкг 55 мкг 6.7 19.1
Фтор 216.6 мкг 4000 мкг 0.3 0.9
Хром 20.6 мкг 50 мкг 2.4 6.9
Цинк 12.4 мг 12 мг 6.1 17.3
Бор 667.5 мкг 1200 мкг 3.3 9.3
Ванадий 203 мкг 20 мкг 59.6 169.2
Молибден 71.8 мкг 70 мкг 6 17.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Рецепт запеканки из кабачков с помидорами и яйцами предельно прост! Кабачки очищаем от кожуры, а мякоть трем на крупной терке.
шаг 2 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Оставляем ее на 30 мин. За это время выделится сок, который мы сливаем.
шаг 3 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Сыр также трем на терке с крупными отверстиями.
шаг 4 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Помидоры промываем и нарезаем кубиками.
шаг 5 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Лук очищаем и режем как помидоры.
шаг 6 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Смешиваем кабачковую массу с яйцом и мукой.
шаг 7 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Добавляем специи, соль и сыр, а также помидоры и лук. Размешиваем.
шаг 8 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Смазываем дно и бортики формы для запекания растительным маслом.
шаг 9 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Выкладываем тесто для запеканки и разравниваем, делая однородный слой.
шаг 10 из 10
Запеканка из кабачков с помидорами и яйцами
Ставим запеканку в духовку и выпекаем при 180 градусах 50 мин.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *