Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков с курицей и рисом

0
5676

Запеканка из кабачков с курицей и рисом – вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится всей семье. Запеканка получается невероятно нежной, мягкой, ароматной  и очень сытной. То что нужно для полезного ужина!

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 88 ккал 2075 ккал 519 ккал
Белки 4,6 гр. 107,8 гр. 26,9 гр.
Жиры 3,9 гр. 92,2 гр. 23,0 гр.
Углеводы 8,5 гр. 200,4 гр. 50,1 гр.
Вода 77,5 гр. 1828,8 гр. 457,2 гр.
Волокна 1,1 гр. 25,4 гр. 6,3 гр.
Запеканка из кабачков с курицей и рисом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 964.4 мкг 900 мкг 4.5 26.8
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 2.7 15.9
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 4.4 25.7
Витамин В4 649.4 мг 500 мг 5.5 32.5
Витамин В5 5.1 мг 5 мг 4.3 25.4
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 7.4 43.4
Витамин В9 297.9 мкг 400 мкг 3.2 18.6
Витамин В12 3.3 мкг 3 мкг 4.6 27.1
Витамин С 277.7 мкг 90 мкг 13.1 77.1
Витамин D 3.5 мкг 10 мкг 1.5 8.6
Витамин E 14.1 мг 15 мг 4 23.5
Биотин 50.8 мг 50 мг 4.3 25.4
Витамин К 181.5 мкг 120 мкг 6.4 37.8
Витамин РР 51.6 мг 20 мг 10.9 64.5
Калий 5128.9 мг 2500 мг 8.7 51.3
Кальций 1711.9 мг 1000 мг 7.3 42.8
Кремний 583.8 мг 30 мг 82.4 486.5
Магний 394.3 мг 400 мг 4.2 24.6
Натрий 4997.6 мг 1300 мг 16.3 96.1
Сера 616 мг 500 мг 5.2 30.8
Фосфор 1726.7 мг 800 мг 9.1 54
Хлор 3947.9 мг 2300 мг 7.3 42.9
Алюминий 1476.4 мкг 30 мкг 208.4 1230.3
Железо 18.1 мг 18 мг 4.3 25.1
Йод 38.4 мкг 150 мкг 1.1 6.4
Кобальт 58.4 мкг 10 мкг 24.8 146.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 4.6 мкг 2 мкг 9.8 57.8
Медь 1528.5 мкг 1000 мкг 6.5 38.2
Никель 22.6 мкг 200 мкг 0.5 2.8
Рубидий 712.2 мкг 200 мкг 15.1 89
Селен 54.2 мкг 55 мкг 4.2 24.6
Фтор 448.2 мкг 4000 мкг 0.5 2.8
Хром 38.9 мкг 50 мкг 3.3 19.5
Цинк 16.5 мг 12 мг 5.8 34.3
Бор 577.2 мкг 1200 мкг 2 12
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 21 124
Молибден 59.2 мкг 70 мкг 3.6 21.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка из кабачков с курицей и рисом
Начнем готовить запеканку из кабачков с курицей и рисом. Курицу и рис нужно заранее отварить. Курицу режем небольшими кубиками.
шаг 2 из 6
Запеканка из кабачков с курицей и рисом
Лук чистим от шелухи и обжариваем его на растительном масле до легкого золотистого оттенка.
шаг 3 из 6
Запеканка из кабачков с курицей и рисом
Кабачки режем на половинки, удаляем ложкой семена и натираем их на крупную терку. Затем сливаем образовавшуюся жидкость.
шаг 4 из 6
Запеканка из кабачков с курицей и рисом
Сыр также натираем на терке.
шаг 5 из 6
Запеканка из кабачков с курицей и рисом
Соединяем кусочки курицы, рис, кабачки, лук, яйца и муку. Добавляем измельченную зелень, соль, ½ часть сыра и размешиваем.
шаг 6 из 6
Запеканка из кабачков с курицей и рисом
Смазываем форму для выпечки растительным маслом, хорошо обрабатываем бортики, чтобы не запеканка не пригорела. Выкладываем кабачковое тесто ровным слоем, сверху посыпаем сыром. Ставим в разогретую духовую печь и выпекаем около получаса при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *