Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Заливной пирог со свежими персиками

Заливной пирог со свежими персиками

Name: Заливной пирог со свежими персиками
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

235

24 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Заливной пирог со свежими персиками – это удивительно вкусный и привлекательный десерт для вашего семейного чаепития или праздника. Такая выпечка получается очень нежной, сочной и ароматной. Попробуйте приготовить в духовке с помощью нашего простого рецепта.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 204 ккал 1754 ккал 219 ккал

Белки 2,2 гр. 19,2 гр. 2,4 гр.

Жиры 8,7 гр. 74,6 гр. 9,3 гр.

Углеводы 28,5 гр. 244,8 гр. 30,6 гр.

Вода 54,3 гр. 466,0 гр. 58,2 гр.

Волокна 1,9 гр. 16,2 гр. 2,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Персик 6 шт. Сахар-песок 100 гр. Масло сливочное 100 гр. Мука 130 гр. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Соль 1 щепотка Корица молотая 1 ч.л. Молоко коровье 200 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	885.5 мкг	900 мкг	11.5	12.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.8	1.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	3.6	3.9
Витамин В4	32.4 мг	500 мг	0.8	0.8
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	1.9	2
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.9	2
Витамин В9	41.5 мкг	400 мкг	1.2	1.3
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	57.9 мкг	90 мкг	7.5	8
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.5	1.6
Витамин E	7.5 мг	15 мг	5.8	6.2
Биотин	2.1 мг	50 мг	0.5	0.5
Витамин К	16.4 мкг	120 мкг	1.6	1.7
Витамин РР	4.9 мг	20 мг	2.9	3.1
Калий	2620.5 мг	2500 мг	12.2	13.1
Кальций	541.6 мг	1000 мг	6.3	6.8
Кремний	51 мг	30 мг	19.8	21.3
Магний	104.6 мг	400 мг	3	3.3
Натрий	588.1 мг	1300 мг	5.3	5.7
Сера	44.7 мг	500 мг	1	1.1
Фосфор	686.5 мг	800 мг	10	10.7
Хлор	608.2 мг	2300 мг	3.1	3.3
Алюминий	3315.5 мкг	30 мкг	1287.3	1381.5
Железо	6.8 мг	18 мг	4.4	4.7
Йод	10.3 мкг	150 мкг	0.8	0.9
Кобальт	14.9 мкг	10 мкг	17.4	18.7
Литий	15.3 мкг	70 мкг	2.5	2.7
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	14.5	15.6
Медь	299 мкг	1000 мкг	3.5	3.7
Никель	20.4 мкг	200 мкг	1.2	1.3
Рубидий	100 мкг	200 мкг	5.8	6.2
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.2	0.2
Фтор	112.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	71.4 мкг	50 мкг	16.6	17.9
Цинк	0.9 мг	12 мг	0.9	0.9
Бор	953.7 мкг	1200 мкг	9.3	9.9
Ванадий	20.4 мкг	20 мкг	11.9	12.8
Молибден	10.8 мкг	70 мкг	1.8	1.9

Процесс приготовления

Промываем персики под водой и нарезаем их тонкими дольками, извлекая косточки.

Персики перекладываем в кастрюлю или сотейник, засыпаем сахаром. Ставим на огонь и после закипания провариваем около 3 минут.

В форме для выпекания растапливаем сливочное масло.

В отдельный миске соединяем просеянную муку, разрыхлитель, соль и корицу. Вливаем сюда молоко и перемешиваем венчиком до полной однородности.

Переливаем тесто форму с растопленным сливочным маслом.

По этому заливному тесту распределяем кусочки персиков в сиропе. Отправляем в разогретую до 175° духовку на 50 минут.

Заливной пирог со свежими персиками готов. Нарезайте порционными кусочками и пробуйте!

Тесто для заливного пирога

Заливной пирог на молоке

Заливной пирог

Пироги

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля