Заливной пирог с вареньем в духовке

Name: Заливной пирог с вареньем в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Заливной пирог с вареньем в духовке готовится просто, но имеет одну особенность: половина теста отдельно недолго выпекается, чтобы тесто схватилось, а затем выкладывается любое варенье, заливается остальным тестом и выпекается пирог, что не позволяет варенью смешаться с тестом. В этом рецепте тесто замешиваем на взбитых с сахаром яйцах, разрыхлителе, растительном масле, молоке и муке.

396

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

300 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

62,9 гр.

Вода

25,2 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

297.5 мкг

900 мкг

4.4

5.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.3

5.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.4

6.8

Витамин В4

380.4 мг

500 мг

10.2

12.7

Витамин В5

2 мг

5 мг

5.4

6.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.5

5.6

Витамин В9

69 мкг

400 мкг

2.3

2.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.6

3.2

Витамин С

22.3 мкг

90 мкг

3.3

4.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.2

Витамин E

10 мг

15 мг

8.9

11.1

Биотин

26.3 мг

50 мг

8.8

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

11.3 мг

20 мг

7.5

9.4

Калий

1284 мг

2500 мг

6.9

8.6

Кальций

319.2 мг

1000 мг

4.3

5.3

Кремний

8 мг

30 мг

3.6

4.4

Магний

94.3 мг

400 мг

3.2

3.9

Натрий

1168.2 мг

1300 мг

Сера

338.4 мг

500 мг

9.1

11.3

Фосфор

657.4 мг

800 мг

13.7

Хлор

1705 мг

2300 мг

9.9

12.4

Алюминий

30 мкг

Железо

9.8 мг

18 мг

7.3

Йод

25.1 мкг

150 мкг

2.2

2.8

Кобальт

14.6 мкг

10 мкг

19.5

24.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

9.9

Медь

298.8 мкг

1000 мкг

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

45.8 мкг

55 мкг

11.1

13.9

Фтор

104.8 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

8.8 мкг

50 мкг

2.4

2.9

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.7

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.8

Ванадий

180 мкг

20 мкг

120.4

150

Молибден

34.4 мкг

70 мкг

6.6

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В посуде для замеса теста миксером взбить яйца с сахаром в пышную массу. Затем налить молоко с растительным маслом и перемешать. Через сито просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто до жидкой однородной текстуры.

Форму для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом, перелить половину заливного теста и на 10 минут поставить в духовку, разогретую до 100°С.

Затем поверх частично запеченного теста ровным слоем уложить любое варенье.

Залить варенье остальным тестом. Нагрев духовки увеличить до 180°С и выпекать пирог в течение 30 минут.

Испеченный в духовке заливной пирог с вареньем остудить, извлечь из формы, порционно нарезать и сервировать к чаю. Вкусной и удачной выпечки!

Оценить заливной пирог с вареньем в духовке

Быстрый фильтр

Заливной пирог Пироги Тесто для заливного пирога Заливной пирог на молоке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заливной пирог с вареньем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заливной пирог с вареньем в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке