Йогуртовый крем с желатином для торта

Вкусный, густой и невероятно нежный крем из йогурта, сливок и желатина. Он станет отличной начинкой, а также украшением для любого десерта. Настоящее объедение!

Йогуртовый крем с желатином для торта

34034

0

78

1

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин.

Порции

4

Калорийность

307 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

42,9 гр.

Вода

38,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 176,8 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1161 мкг

900 мкг

18.2

32.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.9

14

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

24.8

43.8

Витамин В4

120 мг

500 мг

3.4

6

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

2.6

4.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.7

10.1

Витамин В9

105 мкг

400 мкг

3.7

6.6

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

6.1

10.8

Витамин С

10.8 мкг

90 мкг

1.7

3

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

1.5 мг

15 мг

1.4

2.5

Биотин

9.6 мг

50 мг

2.7

4.8

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

20.5 мг

20 мг

14.5

25.6

Калий

2637.1 мг

2500 мг

14.9

26.4

Кальций

2523 мг

1000 мг

35.7

63.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

290.6 мг

400 мг

10.3

18.2

Натрий

754.8 мг

1300 мг

8.2

14.5

Сера

123 мг

500 мг

3.5

6.2

Фосфор

1935 мг

800 мг

34.2

60.5

Хлор

300 мг

2300 мг

1.8

3.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

141.4

250

Железо

2.5 мг

18 мг

2

3.5

Йод

27 мкг

150 мкг

2.5

4.5

Кобальт

3 мкг

10 мкг

4.2

7.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.3

Медь

319.9 мкг

1000 мкг

4.5

8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

6 мкг

55 мкг

1.5

2.7

Фтор

60 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

6 мкг

50 мкг

1.7

3

Цинк

3.7 мг

12 мг

4.3

7.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

15 мкг

70 мкг

3

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Йогуртовый крем с желатином для торта
Как приготовить йогуртовый крем с желатином для торта? Растворяем желатин по рецепту на упаковке, лучше всего использовать быстрорастворимый, так как его можно приготовить за 3-5 мин. Даем желатину полностью остыть.
2
Йогуртовый крем с желатином для торта
Сливки смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем их до густых устойчивых пиков.
3
Йогуртовый крем с желатином для торта
Также взбиваем йогурт на быстрых оборотах 5-7 мин.
4
Йогуртовый крем с желатином для торта
Соединяем йогуртную массу и сливки, вводим желатин и еще раз взбиваем до однородности. Ставим крем в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы от охладился.

Приятного аппетита!

Оценить йогуртовый крем с желатином для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Йогуртовый крем с желатином для торта

Шаг 1 из 4

Как приготовить йогуртовый крем с желатином для торта? Растворяем желатин по рецепту на упаковке, лучше всего использовать быстрорастворимый, так как его можно приготовить за 3-5 мин. Даем желатину полностью остыть.
Йогуртовый крем с желатином для торта

Шаг 2 из 4

Сливки смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем их до густых устойчивых пиков.
Йогуртовый крем с желатином для торта

Шаг 3 из 4

Также взбиваем йогурт на быстрых оборотах 5-7 мин.
Йогуртовый крем с желатином для торта

Шаг 4 из 4

Соединяем йогуртную массу и сливки, вводим желатин и еще раз взбиваем до однородности. Ставим крем в холодильник на 1-1,5 часа, чтобы от охладился.

Сообщить об ошибке