Йогуртовый крем для украшения торта

Вкусный, нежный крем из йогурта станет прекрасным украшением для любого торта. Декоративные элементы из такого крема хорошо держат форму и делают десерт еще аппетитнее. Просто объедение!

Йогуртовый крем для украшения торта

29860

0

91

1

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

320 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

49,5 гр.

Вода

32,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 74,6 гр.

гр.
гр.
гр.
мл.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

387 мкг

900 мкг

14.4

10.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

6.3

4.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

19.5

14.6

Витамин В4

40.1 мг

500 мг

2.7

2

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

2.1

1.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

4.5

3.4

Витамин В9

35 мкг

400 мкг

2.9

2.2

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

4.8

3.6

Витамин С

4.5 мкг

90 мкг

1.7

1.3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

0.1

Витамин E

0.5 мг

15 мг

1.1

0.8

Биотин

3.2 мг

50 мг

2.1

1.6

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

0

Витамин РР

8.7 мг

20 мг

14.5

10.8

Калий

884.1 мг

2500 мг

11.8

8.8

Кальций

931.6 мг

1000 мг

31.2

23.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

107.2 мг

400 мг

9

6.7

Натрий

253.8 мг

1300 мг

6.5

4.9

Сера

41 мг

500 мг

2.7

2.1

Фосфор

683.5 мг

800 мг

28.6

21.4

Хлор

100 мг

2300 мг

1.5

1.1

Алюминий

100 мкг

30 мкг

111.7

83.3

Железо

1.2 мг

18 мг

2.3

1.7

Йод

9 мкг

150 мкг

2

1.5

Кобальт

1 мкг

10 мкг

3.4

2.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.4

0.3

Медь

305.5 мкг

1000 мкг

10.2

7.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2 мкг

55 мкг

1.2

0.9

Фтор

21 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

1.3

1

Цинк

1.2 мг

12 мг

3.4

2.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

5 мкг

70 мкг

2.4

1.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Йогуртовый крем для украшения торта
Как приготовить йогуртовый крем для украшения торта? Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 10-20 мин. набухать. Затем ставим желатин на медленный огонь и нагреваем до полного растворения. Охлаждаем смесь.
2
Йогуртовый крем для украшения торта
Сливки смешиваем с сахарной пудрой и лимонным соком и взбиваем миксером до образования устойчивых пиков.
3
Йогуртовый крем для украшения торта
Также взбиваем йогурт 2-3 мин., а затем соединяем его со сливками и желатином. Взбиваем все миксером.

Приятного аппетит!

Оценить йогуртовый крем для украшения торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Йогуртовый крем для украшения торта

Шаг 1 из 3

Как приготовить йогуртовый крем для украшения торта? Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 10-20 мин. набухать. Затем ставим желатин на медленный огонь и нагреваем до полного растворения. Охлаждаем смесь.
Йогуртовый крем для украшения торта

Шаг 2 из 3

Сливки смешиваем с сахарной пудрой и лимонным соком и взбиваем миксером до образования устойчивых пиков.
Йогуртовый крем для украшения торта

Шаг 3 из 3

Также взбиваем йогурт 2-3 мин., а затем соединяем его со сливками и желатином. Взбиваем все миксером.

Сообщить об ошибке