Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Язычки из кабачков с чесноком

Язычки из кабачков с чесноком

Name: Язычки из кабачков с чесноком
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 кг; Майонез 125 гр.; Чеснок 5 зуб.; Соль по вкусу; Зелень по вкусу

56 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Язычки из кабачков с чесноком – это изысканное блюдо, в котором нежные кабачки приобретают невероятный аромат и вкус бодрящего чеснока. Это блюдо идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или просто как легкая закуска. Язычки из кабачков с чесноком – это полезный и низкокалорийный вариант украшения любого стола. Питательные вещества и витамины, содержащиеся в кабачках, делают это блюдо идеальным для сбалансированного и питательного перекуса. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вас своим неповторимым вкусом.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 48 ккал 560 ккал 70 ккал

Белки 0,6 гр. 7,4 гр. 0,9 гр.

Жиры 3,0 гр. 34,5 гр. 4,3 гр.

Углеводы 4,6 гр. 53,2 гр. 6,6 гр.

Вода 84,6 гр. 981,4 гр. 122,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 10,4 гр. 1,3 гр.

Вероника Ильина (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 кг Майонез 125 гр. Чеснок 5 зуб. Соль по вкусу Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем составляющие: чеснок очищаем, зелень промываем, срезаем хвостики у кабачка.

Зеленый плод очищаем и разрезаем на тонкие пластинки.

В глубокой пиале смешиваем тертый чеснок и майонез.

Кабачки подсаливаем и покрываем ароматным соусом.

Перекладываем в огнеупорную форму и запекаем в духовке полчаса при 180 градусах.

Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.97%

Витамин В1 1.87%

Витамин В2 1.75%

Витамин В4 1.98%

Витамин В5 1.77%

Витамин В6 5%

Витамин В9 3.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.05%

Витамин D 0%

Витамин E 22.28%

Биотин 0.69%

Витамин К 9.58%

Витамин РР 3.43%

Калий 8.68%

Кальций 2.18%

Кремний 86.21%

Магний 2.57%

Натрий 19.78%

Сера 0.21%

Фосфор 1.71%

Хлор 13.44%

Алюминий 213.72%

Железо 2.75%

Йод 0.03%

Кобальт 10.87%

Литий 0%

Марганец 5.45%

Медь 4.32%

Никель 0.47%

Рубидий 9.57%

Селен 0.41%

Фтор 0.1%

Хром 1.59%

Цинк 1.94%

Бор 1.38%

Ванадий 26.72%

Молибден 4.14%

Витамин A 34.44%

Витамин В1 21.65%

Витамин В2 20.32%

Витамин В4 22.94%

Витамин В5 20.48%

Витамин В6 58.03%

Витамин В9 35.03%

Витамин В12 0%

Витамин С 186.23%

Витамин D 0%

Витамин E 258.48%

Биотин 8%

Витамин К 111.18%

Витамин РР 39.81%

Калий 100.72%

Кальций 25.29%

Кремний 1000%

Магний 29.78%

Натрий 229.48%

Сера 2.4%

Фосфор 19.83%

Хлор 155.89%

Алюминий 2479.17%

Железо 31.86%

Йод 0.37%

Кобальт 126.1%

Литий 0%

Марганец 63.25%

Медь 50.07%

Никель 5.5%

Рубидий 111%

Селен 4.73%

Фтор 1.1%

Хром 18.4%

Цинк 22.49%

Бор 16%

Ванадий 310%

Молибден 48%

Витамин A 4.31%

Витамин В1 2.71%

Витамин В2 2.54%

Витамин В4 2.87%

Витамин В5 2.56%

Витамин В6 7.25%

Витамин В9 4.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 23.28%

Витамин D 0%

Витамин E 32.31%

Биотин 1%

Витамин К 13.9%

Витамин РР 4.98%

Калий 12.59%

Кальций 3.16%

Кремний 125%

Магний 3.72%

Натрий 28.69%

Сера 0.3%

Фосфор 2.48%

Хлор 19.49%

Алюминий 309.9%

Железо 3.98%

Йод 0.05%

Кобальт 15.76%

Литий 0%

Марганец 7.91%

Медь 6.26%

Никель 0.69%

Рубидий 13.88%

Селен 0.59%

Фтор 0.14%

Хром 2.3%

Цинк 2.81%

Бор 2%

Ванадий 38.75%

Молибден 6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	310 мкг	900 мкг	3	4.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.9	2.7
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.8	2.5
Витамин В4	114.7 мг	500 мг	2	2.9
Витамин В5	1 мг	5 мг	1.8	2.6
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	5	7.3
Витамин В9	140.1 мкг	400 мкг	3	4.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	167.6 мкг	90 мкг	16.1	23.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.8 мг	15 мг	22.3	32.3
Биотин	4 мг	50 мг	0.7	1
Витамин К	133.4 мкг	120 мкг	9.6	13.9
Витамин РР	8 мг	20 мг	3.4	5
Калий	2518 мг	2500 мг	8.7	12.6
Кальций	252.9 мг	1000 мг	2.2	3.2
Кремний	300 мг	30 мг	86.2	125
Магний	119.1 мг	400 мг	2.6	3.7
Натрий	2983.3 мг	1300 мг	19.8	28.7
Сера	12 мг	500 мг	0.2	0.3
Фосфор	158.7 мг	800 мг	1.7	2.5
Хлор	3585.5 мг	2300 мг	13.4	19.5
Алюминий	743.8 мкг	30 мкг	213.7	309.9
Железо	5.7 мг	18 мг	2.7	4
Йод	0.6 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	12.6 мкг	10 мкг	10.9	15.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.5	7.9
Медь	500.7 мкг	1000 мкг	4.3	6.3
Никель	11 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	222 мкг	200 мкг	9.6	13.9
Селен	2.6 мкг	55 мкг	0.4	0.6
Фтор	44.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	9.2 мкг	50 мкг	1.6	2.3
Цинк	2.7 мг	12 мг	1.9	2.8
Бор	192 мкг	1200 мкг	1.4	2
Ванадий	62 мкг	20 мкг	26.7	38.8
Молибден	33.6 мкг	70 мкг	4.1	6