Яичница в лаваше

Name: Яичница в лаваше
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Яичница в лаваше будет у вас быстрым и оригинальным завтраком или перекусом. Ее, кроме лаваша и яиц, можно дополнить любыми продуктами, как мясными, так и овощами. Кушать яичницу можно руками, что удобно для ланча. В этом рецепте дополним яичницу колбасой, помидором и сыром. Готовим на сковороде, поэтому лаваш разрезаем на круги, но можно взять и круглый лаваш.

619

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

264 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

19,3 гр.

Углеводы

14,9 гр.

Вода

39,2 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

675 мкг

900 мкг

12.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.3

16.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

13.1

26.6

Витамин В4

506.4 мг

500 мг

16.6

33.8

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

8.6

17.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.8

15.9

Витамин В9

78.7 мкг

400 мкг

3.2

6.6

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

20.4

Витамин С

15.8 мкг

90 мкг

2.9

5.8

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

6.9

14.1

Витамин E

38.7 мг

15 мг

42.3

Биотин

36.2 мг

50 мг

11.9

24.1

Витамин К

18.4 мкг

120 мкг

2.5

5.1

Витамин РР

16.3 мг

20 мг

13.4

27.2

Калий

1092.7 мг

2500 мг

7.2

14.6

Кальций

923.4 мг

1000 мг

15.1

30.8

Кремний

8.2 мг

30 мг

4.5

9.2

Магний

251.6 мг

400 мг

10.3

Натрий

1863.7 мг

1300 мг

23.5

47.8

Сера

583.8 мг

500 мг

19.1

38.9

Фосфор

933 мг

800 мг

19.1

38.9

Хлор

1830.2 мг

2300 мг

26.5

Алюминий

101.3 мкг

30 мкг

55.3

112.5

Железо

11.1 мг

18 мг

10.1

20.5

Йод

39.9 мкг

150 мкг

4.4

8.9

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

33.6

68.3

Литий

15.7 мкг

70 мкг

3.7

7.5

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

12.6

25.7

Медь

464 мкг

1000 мкг

7.6

15.5

Никель

0.3 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

20.3 мкг

200 мкг

1.7

3.4

Селен

61.2 мкг

55 мкг

18.3

37.1

Фтор

128.2 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

10.4 мкг

50 мкг

3.4

6.9

Цинк

6 мг

12 мг

8.2

16.8

Бор

216.6 мкг

1200 мкг

Ванадий

115.2 мкг

20 мкг

94.4

192

Молибден

36.9 мкг

70 мкг

8.6

17.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все ингредиенты для яичницы.

Из лаваша вырежете два круга, один чуть больше другого и соответственно диаметру вашей сковороды.

Сковороду разогрейте с небольшим количеством растительного масла.

Больший круг уложите в сковороду, сформировав по краю бортики.

На лаваш аккуратно, чтобы не повредить желтки, разбейте три яйца.

Яйца посыпьте солью с черным перцем или другой приправой.

Небольшими кубиками нарежьте колбасу с помидором и равномерно разложите поверх яиц.

На крупной терке измельчите сыр. Зелень мелко нашинкуйте. Частью тертого сыра и зеленью посыпьте яичницу.

Покройте начинку меньшим кругом лаваша. Готовьте яичницу на среднем огне под крышкой в течение 5 минут.

Затем аккуратно переверните на другой бок и пожарьте до румяной корочки снизу.

Посыпьте яичницу сверху остальным тертым сыром и подержите под крышкой до его расплавления.

Приготовленную яичницу в лаваше можете сервировать к столу, дополнив овощами или любым соусом. Приятного аппетита!

Оценить яичница в лаваше

Быстрый фильтр

Яичница

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яичница в лаваше

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яичница в лаваше

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке