Яичница в духовке

Name: Яичница в духовке
Prep time: 25 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H32M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Яичница в духовке – это оригинальный способ приготовления того блюда, которым, казалось бы, уже никого не удивить. Однако обязательно попробуйте приготовить куриные яйца, используя в качестве основы половинки болгарского перца, а для сытости добавьте немного мясных полуфабрикатов и сыра.

624

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1228.7 мкг

900 мкг

31.2

45.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.6

8.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

13.6

19.8

Витамин В4

433.5 мг

500 мг

19.8

28.9

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

13.4

19.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

13.9

20.3

Витамин В9

56.5 мкг

400 мкг

3.2

4.7

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

13.7

Витамин С

450.5 мкг

90 мкг

114.3

166.8

Витамин D

4.3 мкг

10 мкг

9.8

14.3

Витамин E

2.6 мг

15 мг

3.9

5.7

Биотин

34.7 мг

50 мг

15.8

23.1

Витамин К

10.7 мкг

120 мкг

Витамин РР

11.9 мг

20 мг

13.6

19.8

Калий

658.8 мг

2500 мг

8.8

Кальций

638.6 мг

1000 мг

14.6

21.3

Кремний

39.6 мг

30 мг

30.1

Магний

59.6 мг

400 мг

3.4

Натрий

955.1 мг

1300 мг

16.8

24.5

Сера

503.3 мг

500 мг

33.6

Фосфор

733.7 мг

800 мг

20.9

30.6

Хлор

1249.8 мг

2300 мг

12.4

18.1

Алюминий

30 мкг

Железо

6.3 мг

18 мг

7.9

11.6

Йод

39.5 мкг

150 мкг

8.8

Кобальт

21.9 мкг

10 мкг

Литий

156.6 мкг

70 мкг

51.1

74.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.6

6.7

Медь

352.2 мкг

1000 мкг

11.7

Никель

9 мкг

200 мкг

1.5

Рубидий

200 мкг

Селен

60.8 мкг

55 мкг

25.2

36.8

Фтор

103.4 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

17.4 мкг

50 мкг

7.9

11.6

Цинк

4.8 мг

12 мг

9.2

13.4

Бор

27 мкг

1200 мкг

0.5

0.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

18.9 мкг

70 мкг

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор.

Перец разрезаем на половинки и извлекаем перегородки вместе с семенами, ополаскиваем и даем время обсохнуть. Помещаем в жаропрочную форму, духовой шкаф нагреваем до отметки в 200-230 градусов.