Яичница со шпинатом

Name: Яичница со шпинатом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Яичница со шпинатом на свое воплощение потребует около получаса. Сытное блюдо отлично подходит для плотного завтрака. Яичница выглядит ярко и привлекательно. Приготовить блюдо можно в духовке или пожарить на сковороде. Ароматное угощение станет фаворитом среди завтраков.

478

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

196 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

18,5 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2283.9 мкг

900 мкг

50.9

126.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

12.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

13.2

Витамин В4

319.5 мг

500 мг

12.8

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

8.6

21.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

15.1

Витамин В9

179.1 мкг

400 мкг

22.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.9

9.6

Витамин С

120.4 мкг

90 мкг

26.9

66.9

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

7.3

18.3

Витамин E

12.1 мг

15 мг

16.2

40.5

Биотин

23.1 мг

50 мг

9.3

23.1

Витамин К

970.6 мкг

120 мкг

162.3

404.4

Витамин РР

7.3 мг

20 мг

7.4

18.3

Калий

1982.9 мг

2500 мг

15.9

39.7

Кальций

341.3 мг

1000 мг

6.9

17.1

Кремний

106.2 мг

30 мг

176.9

Магний

210.3 мг

400 мг

10.6

26.3

Натрий

215.1 мг

1300 мг

3.3

8.3

Сера

307.4 мг

500 мг

12.3

30.7

Фосфор

463.8 мг

800 мг

11.6

Хлор

279.3 мг

2300 мг

2.4

6.1

Алюминий

508.5 мкг

30 мкг

340.2

847.5

Железо

31.2 мг

18 мг

34.7

86.6

Йод

56.5 мкг

150 мкг

7.6

18.8

Кобальт

18.3 мкг

10 мкг

36.8

91.6

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

21.1

52.5

Медь

204.3 мкг

1000 мкг

4.1

10.2

Никель

5.1 мкг

200 мкг

0.5

1.3

Рубидий

394.4 мкг

200 мкг

39.6

98.6

Селен

37 мкг

55 мкг

13.5

33.6

Фтор

173.1 мкг

4000 мкг

0.9

2.2

Хром

11.5 мкг

50 мкг

4.6

11.5

Цинк

3.2 мг

12 мг

5.3

13.3

Бор

224.2 мкг

1200 мкг

3.7

9.3

Ванадий

15.8 мкг

20 мкг

15.9

39.5

Молибден

17.1 мкг

70 мкг

4.9

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем ингредиенты. Промываем шпинат и даем ему просохнуть.

Керамические формы смазываем сливочным маслом при помощи силиконовой кисточки.

Разместив сковороду на среднем пламени, смешиваем 1,5 столовой ложки сливочного и половину столовой ложки растительного масла.

Очистив лук и сполоснув его, нарезаем полукольцами. Пассеруем 5 минут при постоянном помешивании, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Очистив чеснок и промыв острый перец, тонко рубим и забрасываем к золотистому луку. Жарим около минуты.

Кладем шпинат к обжарке, помешивая, жарим несколько минут.

Добавив сливки, солим и перчим. Томим содержимое на умеренном огне 3 минуты.

Отключив нагрев, распределяем смесь по смазанным сливочным маслом формам.

По центру формируем ямку и вбиваем яйца.

Разогреваем духовку до 200°С. Формы помещаем на решетку или противень и запекаем блюдо не более тринадцати минут.

Готовую яичницу подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!

Оценить яичница со шпинатом

Быстрый фильтр

Яичница

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яичница со шпинатом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яичница со шпинатом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке