Яичница с луком и помидорами

Name: Яичница с луком и помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Яичница с луком и помидорами выглядит очень аппетитно. Сытное угощение готовится максимально просто. С таким блюдом справится даже неопытный кулинар. Яичница получается вкусной и не доставляет особых хлопот. Яркое блюдо станет для вас любимчиком среди простых завтраков.

497

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

78,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

492.6 мкг

900 мкг

15.3

54.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.4

19.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

9.9

35.3

Витамин В4

289.1 мг

500 мг

16.2

57.8

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

8.9

31.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

5.3

19.1

Витамин В9

14.2 мкг

400 мкг

3.5

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

6.3

22.4

Витамин С

40.6 мкг

90 мкг

12.6

45.1

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

Витамин E

9.7 мг

15 мг

18.1

64.9

Биотин

22.7 мг

50 мг

12.7

45.3

Витамин К

44.3 мкг

120 мкг

10.3

36.9

Витамин РР

5.8 мг

20 мг

8.2

29.2

Калий

759.9 мг

2500 мг

8.5

30.4

Кальций

119.3 мг

1000 мг

3.3

11.9

Кремний

11.5 мг

30 мг

10.7

38.3

Магний

57.9 мг

400 мг

14.5

Натрий

324.4 мг

1300 мг

Сера

271.8 мг

500 мг

15.2

54.4

Фосфор

330.3 мг

800 мг

11.5

41.3

Хлор

270.5 мг

2300 мг

3.3

11.8

Алюминий

409.8 мкг

30 мкг

381.5

1365.9

Железо

4.3 мг

18 мг

6.7

24.1

Йод

26.5 мкг

150 мкг

4.9

17.7

Кобальт

15.1 мкг

10 мкг

42.2

151.1

Литий

31.4 мкг

70 мкг

12.5

44.8

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.1

Медь

249.7 мкг

1000 мкг

Никель

2.1 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

278.5 мкг

200 мкг

38.9

139.3

Селен

38.8 мкг

55 мкг

19.7

70.5

Фтор

101.5 мкг

4000 мкг

0.7

2.5

Хром

5.6 мкг

50 мкг

3.1

11.2

Цинк

2.2 мг

12 мг

5.2

18.4

Бор

370 мкг

1200 мкг

8.6

30.8

Ванадий

6 мкг

20 мкг

8.4

Молибден

17.4 мкг

70 мкг

24.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем компоненты для аппетитной яичницы. Моем помидоры и зелень. Обсушиваем. Яйца ополаскиваем и вытираем. Бекон берем уже нарезанный тонкими слайсами.

На сковородку кладем ломтики бекона и размещаем на среднем огне. Обжариваем до хрустящего состояния.

Помидоры нарезаем кубиком, предварительно удалив плодоножку. Очистив лук, промываем и рубим кубиком.

Хрустящий бекон кладем на поверхность, застеленную бумажными полотенцами.

На сковородку с вытопленным жиром забрасываем луковую нарезку. При необходимости доливаем растительное масло. Пассеруем до золотистости.

К золотистому луку кладем помидоры. Когда томаты пустят сок, солим и перчим. Размешиваем.

В центре делаем небольшие углубления. Разбиваем яйца, делаем это аккуратно, чтобы не повредить желток. Солим и перчим. Прикрыв крышкой, убавляем нагрев и готовим пять минут.

Тем временем мелко рубим зелень.

Когда белок приготовится, а желток останется жидким, снимаем сковородку с плиты. Для тех, кто любит твердый желток, выдерживаем на огне еще пару минут.

Присыпаем яичницу зеленью.

Сервируем блюдо и подаем горячим, пока яичница не застыла. Приятного аппетита!

Оценить яичница с луком и помидорами

Быстрый фильтр

Яичница

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яичница с луком и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яичница с луком и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке