Яичница с фетаксой

Name: Яичница с фетаксой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Яичница с фетаксой готовится подобно шакшуке, с добавлением овощей и блюдо будет у вас быстрым, полезным и сытным завтраком. Овощи, а в этом рецепте помидоры со сладким перцем, обжариваются и немного тушатся до мягкости, затем добавляется фетакса и яйца. Готовится яичница только до сворачивания белка, а желток остается жидким.

1590

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

70 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

84,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2065.2 мкг

900 мкг

24.2

114.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.1

24.4

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

12.6

59.7

Витамин В4

587.8 мг

500 мг

12.4

58.8

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

10.3

48.9

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

12.1

57.6

Витамин В9

122.4 мкг

400 мкг

3.2

15.3

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

9.9

47.2

Витамин С

810.7 мкг

90 мкг

94.8

450.4

Витамин D

5.2 мкг

10 мкг

5.5

26.2

Витамин E

3.7 мг

15 мг

2.6

12.3

Биотин

44.4 мг

50 мг

9.4

44.4

Витамин К

162 мкг

120 мкг

14.2

67.5

Витамин РР

13.4 мг

20 мг

33.4

Калий

1593.7 мг

2500 мг

6.7

31.9

Кальций

699.6 мг

1000 мг

7.4

Кремний

85 мг

30 мг

29.8

141.7

Магний

88.8 мг

400 мг

2.3

11.1

Натрий

1485.3 мг

1300 мг

57.1

Сера

466.1 мг

500 мг

9.8

46.6

Фосфор

914.9 мг

800 мг

57.2

Хлор

566.7 мг

2300 мг

2.6

12.3

Алюминий

701.5 мкг

30 мкг

246.1

1169.2

Железо

8.7 мг

18 мг

5.1

24.2

Йод

59.2 мкг

150 мкг

4.2

19.7

Кобальт

39.1 мкг

10 мкг

41.2

195.5

Литий

318.1 мкг

70 мкг

47.8

227.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

19.2

Медь

674.9 мкг

1000 мкг

7.1

33.7

Никель

17.8 мкг

200 мкг

0.9

4.5

Рубидий

429.9 мкг

200 мкг

22.6

107.5

Селен

84.5 мкг

55 мкг

16.2

76.8

Фтор

240.5 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

30.3 мкг

50 мкг

6.4

30.3

Цинк

7.5 мг

12 мг

6.6

31.3

Бор

671 мкг

1200 мкг

5.9

Ванадий

19 мкг

20 мкг

47.4

Молибден

61.7 мкг

70 мкг

9.3

44.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сначала подготовить все ингредиенты для яичницы. Овощи с зеленью промыть и обсушить салфеткой. Помидоры и перец нарезать средними кубиками.Зелень мелко нашинковать.

Фетаксу нарезать брусочками.

В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить на нем нарезку помидоров со сладким перцем. Затем на небольшом огне потушить до мягкости.