Яичница по-французски

Name: Яичница по-французски
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 1
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Яичница по-французски – простое блюдо с интересной подачей. Так как приготовление требует определенной сноровки, то готовить его лучше всего в выходной день. Причем, вырезать в хлебе можно сердечко, например. Получится не только вкусно, но и красиво, что порадует глаз.

650

Кухня

Французская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

182 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

66,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

143.2 мкг

900 мкг

23.7

15.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

9.5

6.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

22.4

Витамин В4

139.5 мг

500 мг

41.6

27.9

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

22.9

15.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

6.8

4.6

Витамин В9

21 мкг

400 мкг

7.9

5.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

14.2

9.5

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

18.1

12.1

Витамин E

0.8 мг

15 мг

7.9

5.3

Биотин

11.1 мг

50 мг

33.2

22.2

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.4

0.3

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

18.3

12.3

Калий

93 мг

2500 мг

5.6

3.7

Кальций

60.9 мг

1000 мг

9.1

6.1

Кремний

30 мг

Магний

10.9 мг

400 мг

4.1

2.7

Натрий

509.9 мг

1300 мг

58.5

39.2

Сера

98.6 мг

500 мг

29.4

19.7

Фосфор

116.7 мг

800 мг

21.8

14.6

Хлор

682.7 мг

2300 мг

44.3

29.7

Алюминий

30 мкг

Железо

1.8 мг

18 мг

14.9

Йод

11 мкг

150 мкг

10.9

7.3

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

84.3

56.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

5.8

3.9

Медь

60.8 мкг

1000 мкг

9.1

6.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

19.1 мкг

55 мкг

51.8

34.7

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

1.1

0.8

Хром

2.2 мкг

50 мкг

6.6

4.4

Цинк

0.7 мг

12 мг

8.7

5.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

4.4 мкг

70 мкг

9.4

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимые продукты указаны в списке, их количество рассчитано на одну порцию. Вырежьте в центре ломтика хлеба мякиш, оставляя по краям 5-6 миллиметров толщины.

Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее дно растительным маслом и положите заготовку из хлеба. Жарьте ее до золотистого цвета с одно стороны.

Переверните хлеб на другую сторону и в центр аккуратно разбейте куриное яйцо. Очень удобно сначала разбить яйцо в чашку, затем уже вылить на сковороду.

Жарьте яичницу по-французски на умеренном огне до готовности.

Яичницу по-французски подавайте в теплом виде с зеленью и другими добавками. Приятного аппетита!

Оценить яичница по-французски

Быстрый фильтр

Яичница

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яичница по-французски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яичница по-французски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке