Варенье из одуванчиков в мультиварке

Name: Варенье из одуванчиков в мультиварке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Одуванчик – прекрасный летний цветок, который напоминает нам о теплых летних деньках. Варенье из одуванчиков получается ароматным, вкусным и имеет приятный медовый цвет. Сегодня мы приготовим варенье с помощью кухонной помощницы – мультиварки, благодаря которой сэкономим много времени. Присоединяйтесь к нам и сохраните у себя в баночке кусочек лета!

2678

161

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

213 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

50,9 гр.

Вода

45,2 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17562.6 мкг

900 мкг

309.3

243.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.1

4.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.9

5.5

Витамин В4

107.4 мг

500 мг

3.4

2.7

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.3

Витамин В9

83.7 мкг

400 мкг

3.3

2.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

117 мкг

90 мкг

20.6

16.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.4 мг

15 мг

8.7

Биотин

50 мг

Витамин К

2324.4 мкг

120 мкг

307

242.1

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

1.6

Калий

1248.9 мг

2500 мг

7.9

6.2

Кальций

582 мг

1000 мг

9.2

7.3

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.3

Магний

111.6 мг

400 мг

4.4

3.5

Натрий

204.3 мг

1300 мг

2.5

Сера

3 мг

500 мг

0.1

Фосфор

234.6 мг

800 мг

4.6

3.7

Хлор

1.5 мг

2300 мг

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

7.1

5.6

Железо

10.4 мг

18 мг

9.1

7.2

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.3 мкг

10 мкг

0.5

0.4

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.7

0.6

Марганец

1 мкг

2 мкг

8.2

6.5

Медь

72.5 мкг

1000 мкг

1.1

0.9

Никель

0.3 мкг

200 мкг

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.7

0.5

Фтор

4 мкг

4000 мкг

Хром

0.1 мкг

50 мкг

Цинк

1.3 мг

12 мг

1.7

1.3

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.7

0.5

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.8

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из одуванчиков в мультиварке? В чашу мультиварки наливаем воду и засыпаем сахар и хорошо размешиваем – будем варить сироп. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Варенье», если у вас нет такого режима, можно выставить режим «Плов», либо «Тушение». Сироп варится 15-20 минут.

С одуванчиков срезаем только бутоны, стебли в приготовлении варенья не участвуют. Наливаем емкость воды и опускаем туда бутоны. Немного прополаскиваем и вынимаем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.

После того, как в сиропе растворился весь сахар, мы опускаем в него одуванчики. Перемешиваем деревянной лопаткой и оставляем вариться на 20 минут. После этого выключаем и оставляем варенье настаиваться несколько часов, а лучше на ночь.

За ночь варенье настоялось и заметно загустело. Процеживаем варенье через марлю, чтобы избавиться от цветков. Затем заливаем его назад в мультиварку, добавляем лимонный сок и ставим вариться на 20 минут.

За это время промываем стеклянную банку, стерилизуем ее в духовке при 110 градусах и кипятим крышку. После того, как наше варенье сварилось, переливаем его в стеклянную банку, закручиваем крышкой и оставляем, чтобы оно остыло до комнатной температуры. Варенье лучше всего хранить в темном прохладном месте.

Оценить варенье из одуванчиков в мультиварке

161

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье из одуванчиков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из одуванчиков в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из одуванчиков в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке