Варенье из лесной малины
Лесная малина – ягода нежная и быстро пускает сок и так теряет свои полезные свойства. Поэтому ягоды необходимо пустить в заготовку сразу, как она попадёт из леса в дом, не затягивая. Также важно соблюдать процесс варки, чтобы ягода не разварилась и не превратилась в кашу. Следуйте рецепту и всё получится!
6405
18
0
Кухня
Русская
Время готовки
10 ч. PT10H
Порции
0.8
Калорийность
182 ккал 2914 ккал 3643 ккал
Белки
0,8 гр. 12,0 гр. 15,0 гр.
Жиры
4,4 гр. 70,0 гр. 87,5 гр.
Углеводы
40,9 гр. 654,0 гр. 817,5 гр.
Вода
53,8 гр. 860,0 гр. 1075,0 гр.
Волокна
4,1 гр. 65,0 гр. 81,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 2000,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
20 мкг
900 мкг
0.1
2.8
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
1.3
26.7
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
1.3
26.4
Витамин В4
123 мг
500 мг
1.5
30.8
Витамин В5
3.3 мг
5 мг
4.1
82.3
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
1.7
34.4
Витамин В9
210 мкг
400 мкг
3.3
65.6
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
262 мкг
90 мкг
18.2
363.9
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
8.7 мг
15 мг
3.6
72.5
Биотин
19 мг
50 мг
2.4
47.5
Витамин К
78 мкг
120 мкг
4.1
81.3
Витамин РР
6 мг
20 мг
1.9
37.4
Калий
1528 мг
2500 мг
3.8
76.4
Кальций
268 мг
1000 мг
1.7
33.5
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
220 мг
400 мг
3.4
68.8
Натрий
16 мг
1300 мг
0.1
1.5
Сера
120 мг
500 мг
1.5
30
Фосфор
290 мг
800 мг
2.3
45.3
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
8.7 мг
18 мг
3
60.4
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
6.7 мкг
2 мкг
20.9
418.8
Медь
900 мкг
1000 мкг
5.6
112.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
2 мкг
55 мкг
0.2
4.5
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
4.2 мг
12 мг
2.2
43.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить варенье из лесной малины
18
0
Комментарии (0)