Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из лесной малины

Варенье из лесной малины

Name: Варенье из лесной малины
Prep time: 10 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D10H25M
Yield: 0.8
Cuisine: Русская

6278

18 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Лесная малина – ягода нежная и быстро пускает сок и так теряет свои полезные свойства. Поэтому ягоды необходимо пустить в заготовку сразу, как она попадёт из леса в дом, не затягивая. Также важно соблюдать процесс варки, чтобы ягода не разварилась и не превратилась в кашу. Следуйте рецепту и всё получится!

Кухня Русская

Время готовки 10 ч.

Порции 0.8

Калорийность 182 ккал 2914 ккал 3643 ккал

Белки 0,8 гр. 12,0 гр. 15,0 гр.

Жиры 4,4 гр. 70,0 гр. 87,5 гр.

Углеводы 40,9 гр. 654,0 гр. 817,5 гр.

Вода 53,8 гр. 860,0 гр. 1075,0 гр.

Волокна 4,1 гр. 65,0 гр. 81,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Малина лесная 1 кг Сахар-песок 600 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20 мкг	900 мкг	0.1	2.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.3	26.7
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.3	26.4
Витамин В4	123 мг	500 мг	1.5	30.8
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	4.1	82.3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.7	34.4
Витамин В9	210 мкг	400 мкг	3.3	65.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	262 мкг	90 мкг	18.2	363.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.7 мг	15 мг	3.6	72.5
Биотин	19 мг	50 мг	2.4	47.5
Витамин К	78 мкг	120 мкг	4.1	81.3
Витамин РР	6 мг	20 мг	1.9	37.4
Калий	1528 мг	2500 мг	3.8	76.4
Кальций	268 мг	1000 мг	1.7	33.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	220 мг	400 мг	3.4	68.8
Натрий	16 мг	1300 мг	0.1	1.5
Сера	120 мг	500 мг	1.5	30
Фосфор	290 мг	800 мг	2.3	45.3
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.7 мг	18 мг	3	60.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.7 мкг	2 мкг	20.9	418.8
Медь	900 мкг	1000 мкг	5.6	112.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	2 мкг	55 мкг	0.2	4.5
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	4.2 мг	12 мг	2.2	43.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0