Варенье из абрикосов целыми дольками

Name: Варенье из абрикосов целыми дольками
Prep time: 4 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D4H15M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Среди огромного количества консервации на зиму абрикосовое варенье занимает достойное место. Варенье из абрикосов получается ароматным и очень вкусным. Оно настолько душистое, что каждая ложечка этого лакомства напоминает лето. Красивые фруктовые дольки и янтарный сироп делают это варенье бесспорным лидером среди сладких заготовок на зиму.

9993

Кухня

Русская

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

54,5 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

4 порции

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 500,0 гр.

Абрикосы 1

кг

Сахар-песок 1

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

14.8

74.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

8.3

Витамин В4

28 мг

500 мг

0.3

1.4

Витамин В5

3 мг

5 мг

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

6.3

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.4

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

27.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

3.7

18.3

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

1.4

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.4

6.9

Витамин РР

8 мг

20 мг

Калий

3080 мг

2500 мг

6.2

30.8

Кальций

310 мг

1000 мг

1.6

7.8

Кремний

50 мг

30 мг

8.3

41.7

Магний

80 мг

400 мг

Натрий

40 мг

1300 мг

0.2

0.8

Сера

60 мг

500 мг

0.6

Фосфор

260 мг

800 мг

1.6

8.1

Хлор

10 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

606.7

3033.3

Железо

10 мг

18 мг

2.8

13.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

20 мкг

10 мкг

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

10.7

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.5

27.5

Медь

1400 мкг

1000 мкг

Никель

80 мкг

200 мкг

Рубидий

65 мкг

200 мкг

1.6

8.1

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.5

Фтор

110 мкг

4000 мкг

0.1

0.7

Хром

10 мкг

50 мкг

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

1.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из абрикосов целыми дольками, плоды абрикосов тщательно промываем, разрезаем на половинки, удаляя при этом косточки. Подготовленные половинки абрикосов выкладываем внутренней частью вверх в емкость, в которой будет готовиться варенье. Когда слой из абрикосов покроет дно, присыпаем его сахарным песком. Также поступаем и с остальными слоями.

Когда покроете сахарным песком последний слой из абрикосов, емкость следует накрыть крышкой и на ночь поставить в холодильник.

За ночь абрикосы пустят много сока – дольки будут находиться полностью в сиропе.

Ставим емкость с абрикосами на огонь, аккуратно перемешивая осевший сахарный песок. После закипания держим варенье на огне еще 5 минут. При необходимости снимайте образовывающуюся пену. Затем снимаем абрикосы с огня и полностью остужаем. После этого снова провариваем их 5 минут после закипания и затем остужаем. Третий раз варим абрикосовое варенье до готовности (капля готового варенья не будет растекаться на сухой тарелке).

В стерилизованные банки раскладываем горячее абрикосовое варенье, закрываем крышками, переворачиваем дном вверх и даем полностью остыть.

Ароматное варенье из абрикосовых долек готово! Наслаждайтесь густым, сладким и волшебно вкусным лакомством!

Приятного вам чаепития!

Оценить варенье из абрикосов целыми дольками

Быстрый фильтр

Варенье из абрикосов в сиропе на зиму Варенье на зиму Варенье из абрикосов без косточек на зиму Абрикосы в сиропе без косточек на зиму Варенье из абрикосов на зиму Королевское варенье из абрикосов Варенье из целых абрикосов Абрикосы в сиропе дольками на зиму Абрикосы в сиропе дольками без стерилизации на зиму Абрикосы на зиму Абрикосовое варенье дольками на зиму Абрикосы в сиропе на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из абрикосов целыми дольками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из абрикосов целыми дольками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке