Вафли с фаршем в вафельнице

Name: Вафли с фаршем в вафельнице
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Вафли с фаршем в вафельнице − очень сытное блюдо, которое отлично заменит всеми известный рецепт классических вафель и отлично подойдёт даже не на завтрак, а в качестве полноценного обеда и сытного ланча. Вафли с фаршем получаются с вкуснейшей хрустящей корочкой и нежной серединой. Не волнуйтесь, так как даже, если вы никогда не готовили вафли и вообще не очень охотно работаете с тестом, это блюдо всё равно получится у вас с первого раза! Порадуйте не только себя, но и свою семью необычным сытным обедом!

Автор рецепта:

279 рецептов

Юлия Вязовская

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

33,2 гр.

Вода

47,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8 мкг

900 мкг

0.4

0.2

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.3

0.2

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.6

0.3

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

Витамин В6

0 мг

2 мг

Витамин В9

0 мкг

400 мкг

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

5 мкг

90 мкг

2.6

1.4

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

0.5 мг

15 мг

1.6

0.8

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

0.4 мг

20 мг

0.5

Калий

29.4 мг

2500 мг

0.6

0.3

Кальций

61 мг

1000 мг

2.9

1.5

Кремний

30 мг

Магний

14.3 мг

400 мг

1.7

0.9

Натрий

3894.5 мг

1300 мг

142

74.9

Сера

18.3 мг

500 мг

1.7

0.9

Фосфор

30.4 мг

800 мг

1.8

Хлор

5970 мг

2300 мг

123

64.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.8

0.4

Железо

1.7 мг

18 мг

4.5

2.3

Йод

0.1 мкг

150 мкг

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

7.2

3.8

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.6

0.3

Медь

37.2 мкг

1000 мкг

1.8

0.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

71.6 мкг

4000 мкг

0.8

0.4

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.3

0.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

11.1 мкг

70 мкг

7.5

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу перед началом готовки все ингредиенты подготовьте и сверьте наличие со списком, предложенном в рецепте.

В удобную для дальнейшего смешивания ингредиентов, то есть достаточно глубокую емкость перелейте кефир.

В емкость с кефиром разбейте одно куриное яйцо.

Следом необходимо добавить указанное количество растительного масла.

Далее к ингредиентам в глубокой емкости добавьте геркулес, чайную ложку соли и чайную ложку пищевой соды.

Всю смесь перемешайте, чтобы она получилась однородной и крупа равномерно распределилась по заготовке теста.

Лук очистите от шелухи и разрежьте сначала на две половины, затем каждую из половинок нарежьте мелкими кубиками. Можете также измельчить лук, натерев его на крупной тёрке. Пересыпьте к основе теста для вафель.