Утка в соевом соусе с апельсинами в духовке
Прекрасное сочетание: утка, апельсины, соевый соус и ароматные специи. Утка запекается целиком в духовке и получается очень красивой и ароматной. Поэтому такое блюдо можно подать на праздничный стол.
12772
1
0
Кухня
Мировая
Время готовки
180 мин. PT180M
Порции
6
Калорийность
113 ккал 1509 ккал 252 ккал
Белки
14,0 гр. 187,4 гр. 31,2 гр.
Жиры
4,6 гр. 60,9 гр. 10,2 гр.
Углеводы
2,9 гр. 39,1 гр. 6,5 гр.
Вода
76,6 гр. 1023,7 гр. 170,6 гр.
Волокна
0,5 гр. 6,8 гр. 1,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 222,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
262.4 мкг
900 мкг
2.2
4.9
Витамин В1
3.7 мг
1.5 мг
18.6
41.5
Витамин В2
4.7 мг
1.8 мг
19.4
43.1
Витамин В4
571 мг
500 мг
8.5
19
Витамин В5
16.9 мг
5 мг
25.3
56.2
Витамин В6
3.7 мг
2 мг
13.7
30.6
Витамин В9
266.1 мкг
400 мкг
5
11.1
Витамин В12
4 мкг
3 мкг
10
22.2
Витамин С
226.9 мкг
90 мкг
18.9
42
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
7.6 мг
15 мг
3.8
8.4
Биотин
2.8 мг
50 мг
0.4
0.9
Витамин К
28.1 мкг
120 мкг
1.8
3.9
Витамин РР
236.7 мг
20 мг
88.6
197.3
Калий
3327.4 мг
2500 мг
10
22.2
Кальций
214 мг
1000 мг
1.6
3.6
Кремний
16.8 мг
30 мг
4.2
9.3
Магний
263 мг
400 мг
4.9
11
Натрий
3158.4 мг
1300 мг
18.2
40.5
Сера
1855 мг
500 мг
27.8
61.8
Фосфор
2171.5 мг
800 мг
20.3
45.2
Хлор
9.6 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
441.7 мкг
30 мкг
110.2
245.4
Железо
25.6 мг
18 мг
10.6
23.7
Йод
6 мкг
150 мкг
0.3
0.7
Кобальт
3.2 мкг
10 мкг
2.4
5.3
Литий
58.5 мкг
70 мкг
6.3
13.9
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
2.7
6.1
Медь
2763.5 мкг
1000 мкг
20.7
46.1
Никель
1.1 мкг
200 мкг
0
0.1
Рубидий
75.6 мкг
200 мкг
2.8
6.3
Селен
141.2 мкг
55 мкг
19.2
42.8
Фтор
47.6 мкг
4000 мкг
0.1
0.2
Хром
0.3 мкг
50 мкг
0
0.1
Цинк
20 мг
12 мг
12.5
27.8
Бор
504 мкг
1200 мкг
3.1
7
Ванадий
11.2 мкг
20 мкг
4.2
9.3
Молибден
2.5 мкг
70 мкг
0.3
0.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить утка в соевом соусе с апельсинами в духовке
1
0
Комментарии (0)